Die Liste der nährstoffreichen Lebensmittel, die auf der Erde verfügbar sind, ist lang. Aber unter diesen gesunden Lebensmitteln gibt es einige herausragende. Was macht ein Lebensmittel zu einem Ernährungssuperstar? Diese enthalten zusätzliche Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Phytonährstoffe, organische Verbindungen, von denen angenommen wird, dass sie die Gesundheit fördern, bei jedem Bissen, ohne schlechte gesättigte Fette und raffinierten Zucker hinzuzufügen. Nicht jeder ist sich einig, welche Lebensmittel die allerbesten sind, aber diese würden sicherlich die Top 10 auf der Liste jedes Ernährungswissenschaftlers ausmachen. Wir haben versucht, ein Protein, Gemüse, Obst, Vollkorngetreide und ein Getränk einzubeziehen, weil es wichtig ist, täglich eine Vielzahl gesunder Lebensmittel zu essen.
Lachs
- Lachs ist ein leicht verdauliches, proteinreiches Lebensmittel, das reich an der besten Art von Fett ist, den Ölen, die Omega-3-Fettsäuren enthalten. Die American Heart Association befürwortet Fischöle als eine Substanz, die helfen kann, Herzkrankheiten vorzubeugen.
Avocado
- Avocados sind eine großartige Quelle für Kalorien und gesunde Fette, was sie zu einem der nährstoffreichsten aller Lebensmittel macht. Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten eine enorme Auswahl an Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Folsäure und Kalium. Eine Avocado enthält mehr Kalium als eine Banane, was sie nützlich für die Kontrolle des Flüssigkeitshaushalts des Körpers macht. Die einfach ungesättigten Fette in einer Avocado helfen, schädliche Blutfette wie Triglyzeride zu senken.
Beeren
- Unter den schmackhaftesten Ernährungssuperstars sind Beeren reich an Vitaminen und enthalten Flavonoide, eine antioxidative Substanz, die den Körper entgiftet. Beeren enthalten Rauhfaser, die den Darmtrakt sauber hält. Die Gojibeere aus China ist möglicherweise die nährstoffreichste Beere, aber Heidelbeeren und Brombeeren sind ebenfalls reich an Nährstoffen.
Quinoa
- Ein peruanisches Getreide (ausgesprochen KEEN-wah), das jetzt in US-Lebensmittelgeschäften verkauft wird, Quinoa ist reich an Protein und Ballaststoffen und arm an Fett und enthält wertvolle Spurenelemente einschließlich muskelschutzendes Magnesium. Quinoa, das nährstoffreichste aller kommerziell erhältlichen Getreide, kann als heißes Frühstücksmüsli gegessen oder anstelle von Reis in vielen Rezepten verwendet werden.
Grüner Tee
- Dieses milde, gebrühte Getränk ist heiß oder kalt köstlich und enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien, den Substanzen, die helfen, freie Radikale in Ihrem Körper zu neutralisieren. Grüner Tee hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen und kann vor einigen Krebsarten schützen.
