Die Cheesecake Factory ist eine Restaurantkette, die als kleine Bäckerei begann, die aus einem Keller heraus betrieben wurde. Gründerin Evelyn Overton baute in den 1940er Jahren einen Kundenstamm aus lokalen Restaurants auf und hatte einen Ruf für ihren Käsekuchen. Im Jahr 1972 verwandelten Evelyn und ihr Mann Oscar die Bäckerei in ein Vollservice-Restaurant, das 2011 etwa 150 Standorte hatte. Die Cheesecake Factory bietet Tischservice, Vollbar, Catering und Abholung vom Bordstein. In der Menüliste ist eine Liste von 50 Käsekuchen- und Dessertartikeln enthalten. Die Gäste beginnen ihre Mahlzeiten mit charakteristischen dunkelverkrusteten Brotlaiben mit Butter, die an den Tisch gebracht werden, während Sie auf Ihr Essen warten. Die Unternehmenswebsite bietet keine Nährwertinformationen für irgendwelche ihrer Menüartikel, einschließlich des Brotes.
Die Kalorienangaben hängen von Ihrer Portionsgröße des Brotes und der Menge der verwendeten Butter ab. Die Website MyFitnessPal bietet Nährwertstatistiken für das Brot der Cheesecake Factory in einer Portion von einem Laib mit Butter an. Ein ganzer Laib hat 678 Kalorien. Eine Tischportion umfasst acht Laibe Brot, was bedeutet, dass ein Behälter 5.424 Kalorien enthält.
Jede Laib-Portion des Brotes der Cheesecake Factory hat 29 g Gesamtfett. MyFitnessPal gibt den Fettgehalt nicht nach Format auf, gibt aber an, dass es kein Transfett enthält. Der tatsächliche Fettgehalt kann je nach der Menge der hinzugefügten Butter variieren.
Jeder Laib enthält 34 g Protein und 176 g Kohlenhydrate. Die Website zeigt keinen Nährwert für das Brot an. Mit anderen Worten, es bietet kein Vitamin A, C, Calcium oder Eisen. Wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme überwachen, lassen Sie das Brot vor dem Abendessen weg.
Die Cheesecake Factory hütet ihre Rezepte sorgfältig, aber das Internet ist voll von Möglichkeiten, den Geschmack und die Textur des Produkts zu duplizieren. Die Recipe Circus zeigt die Zutaten für das Pumpernickelbrot der Cheesecake Factory als Milch, Pflanzenöl, Melasse, Mehl, Roggenmehl, Maismehl, Salz, aktive Trockenhefe und ungesüßtes Kakaopulver zur Färbung.
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