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Trinken Sie jeden Tag eine Dose Limonade?
Achtung – während Sie ein süßes, prickelndes Cola trinken, könnten Sie gleichzeitig Ihre Chance auf Herzkrankheiten und tödliche Komplikationen wie Herzinfarkte erhöhen. Selbst Diät-Limonade, die als angeblich gesund gepriesen wird, ist ein möglicher Übeltäter, um Ihre Chancen auf diese ungesunden Entwicklungen zu erhöhen, sagen Wissenschaftler und Ärzte, die Ernährung und Herzgesundheit untersuchen.
Laut Dr. Ramachandran Vasan, Professor für Medizin an der Boston University, sind Menschen, die regelmäßig Limonade trinken, eher dazu geneigt, eine Erkrankung namens "metabolisches Syndrom" zu entwickeln. Metabolisches Syndrom tritt häufig bei Menschen mit hohem Blutdruck, reduziertem HDL-Cholesterin (auch "gutes Cholesterin" genannt) und erhöhtem Blutzucker auf. Metabolisches Syndrom ist ein bekannter Vorläufer von Diabetes und Herzkrankheiten. Diese Ergebnisse wurden kürzlich von Dr. Vasan und anderen in der Juli 2007 Ausgabe des medizinischen Journals Circulation veröffentlicht und dokumentierten den Limonadenkonsum von über 3.500 Menschen von 1987 bis 1998. Die Studienärzte fanden heraus, dass Menschen, die mehr als eine Dose Limonade pro Tag tranken, ein 48 Prozent höheres Risiko hatten, ein metabolisches Syndrom zu haben oder zu entwickeln. Vasan sagte, dass es "keinen Unterschied zu machen schien, ob die Limonade normal oder Light war."
Andere Ärzte finden einen Zusammenhang zwischen Diät-Limonade und Herzkrankheiten – aber nicht den, den Vasan fand. Zum Beispiel erklärte Diät-Guru Dr. Dean Ornish gegenüber ABC News, dass "Menschen, die Softdrinks trinken, wahrscheinlich auf andere Weise einen ungesunden Lebensstil führen." Dr. Darwin Deen, außerordentlicher Professor für klinische Epidemiologie am Albert Einstein College of Medicine, stimmte Ornish zu und sagte, dass Menschen, die viel Limonade trinken, oft in Mustern feststecken, die ihrem Herzen schaden oder durch andere Wege zu Herzkrankheiten führen werden. Diätwillige und gesund Essende meiden Limonade und Softdrinks oft vollständig, während Limonade Teil der Fast-Food-Kultur ist, die viele Menschen für die steigende Fettleibigkeit verantwortlich machen.
Vasan und andere Forscher konnten keine besondere Ursache für den Zusammenhang zwischen Limonade und Herzkrankheiten finden, aber sie fanden heraus, dass Menschen, die mehr als einmal täglich Diät-Limonade tranken, ein 36 Prozent höheres Risiko hatten, einen größeren Taillenumfang zu haben als diejenigen, die es nicht taten. Diät-Limonade-Trinker sind auch 67 Prozent eher dazu geneigt, Diabetes und andere Komplikationen zu entwickeln, von denen einige zu Herzkrankheiten beitragen können.
Forscher der University of Texas fanden heraus, dass der Konsum von künstlichen Süßstoffen – wie denen in Limonade – die Fähigkeit einer Person, echten Zucker zu verarbeiten, durcheinanderbringt, was zu einem Verlangen nach mehr und mehr Süßigkeiten führt. Die Studienärztin Sharon Fowler fand heraus, dass je mehr Diät-Limonade eine Person trank, desto größer das Risiko für Übergewicht war – und Fettleibigkeit ist natürlich einer der wichtigsten Risikofaktoren für Herzkrankheiten. Je fettleibiger eine Person wird, desto mehr Cholesterin ist in ihrem Blut vorhanden. Es ist dieses Cholesterin, das zu Herzinfarkten führt.
Der beste Weg, um Ihr Risiko, eine limonadeinduzierte Herzkrankheit oder ein metabolisches Syndrom zu entwickeln, zu verringern, ist, einfach mit dem Trinken von Limonade aufzuhören und es durch nicht gesüßte Getränke wie Wasser, echten Fruchtsaft und Milch zu ersetzen. Menschen, die besorgt über den Zusammenhang zwischen Limonade und Herzgesundheit sind, sollten sich auch andere ungesunde Gewohnheiten in ihrem Leben ansehen, indem sie Fettleibigkeit bekämpfen und die Herzgesundheit verbessern, indem sie ihre Ernährung verbessern und mehr Sport treiben. Und Sie müssen nicht vollständig auf Limonade verzichten – anstatt sie als alltägliches Getränk zu trinken, versuchen Sie, sie für einen einmaligen oder zweimaligen Genuss pro Woche aufzuheben.
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