Lebensmitteletiketten entschlüsseln: Ein Leitfaden zu gesünderer Ernährung

Sie mögen verschiedene Gründe haben, warum Sie lernen möchten, wie man den Nährstoffgehalt auf Lebensmitteletiketten liest. Das Lesen von Lebensmitteletiketten kann definitiv zu einem gesünderen Lebensstil führen. Hier sind Schritte, um ein Lebensmitteletikett zu untersuchen.

Anleitung

1. Lesen Sie den ersten Abschnitt, und Sie sehen die Portionsgröße und die Portionen pro Behälter des Produkts.

2. Überprüfen Sie im nächsten Abschnitt die Kalorien pro Portion und die Kalorien aus Fett.

3. Finden Sie den nächsten Abschnitt, und Sie finden Informationen zu Gesamtfett, gesättigtem Fett und Transfett sowie Cholesterin, Natrium und Kohlenhydraten. Sie möchten die Nährstoffe in diesem Abschnitt für einen gesunden Lebensstil einschränken.

4. Schauen Sie nach unten, und Sie finden Informationen zu Ballaststoffen, Zucker, Protein, Vitamin A, Vitamin C, Kalzium und Eisen. Sie möchten sicherstellen, dass Ihre gesunde Ernährung reichlich von diesen Artikeln enthält.

5. Überprüfen Sie, ob Ihr Tagesprozentsatz, der rechts von jedem Nährstoff steht, Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht.

6. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige empfohlene Tagesdosis an Nährstoffen erhalten, indem Sie die Fußnote am unteren Rand des Etiketts prüfen. Dies wird Ihnen die Mengen an Gesamtfett, gesättigtem Fett, Cholesterin, Natrium, Gesamtkohlenhydraten und Ballaststoffen sagen, die benötigt werden, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

7. Beachten Sie, dass die Menge jeder Zutat in der Reihenfolge der größten Menge zuerst und abwärts von diesem Punkt aufgelistet wird.