Fasten für Langlebigkeit: Intervallfasten & Kalorienrestriktion

Einleitung

Fasten für Langlebigkeit kommt in zwei verschiedenen Varianten vor: Intervallfasten, bei dem Anhänger abwechselnd mehrere Tage auf Flüssigkeiten fasten und mehrere Tage regelmäßiges Essen, und die kalorienrestriktive Ernährung, bei der nährstoffreiche Lebensmittel in kleinen Mengen gegessen werden, wodurch die Anzahl der täglichen Kalorien begrenzt wird, aber dennoch täglich gegessen wird.

Anleitung

1. Erfahren Sie etwas über Fasten. Es ist nicht Hungern oder Anorexie oder Entleeren. Fasten bedeutet, Nahrung einzuschränken, nicht sie zu meiden. Es kann zum Abnehmen oder zur Entgiftung des Körpers von unerwünschten Giftstoffen durchgeführt werden und wird oft aus religiösen Gründen getan. Hier diskutieren wir Fasten als Aktionsplan, als Lebensstil – nicht als Diät – zur Förderung von guter Gesundheit und Langlebigkeit. Verwechseln Sie auch nicht Saftfasten, das zur Entgiftung dient, mit Fasten für Langlebigkeit.

2. Wägen Sie die Nebenwirkungen und Einwände sowie die Vorteile ab. Sie werden höchstwahrscheinlich auf soziale Einwände stoßen, weil die Leute nicht verstehen, was Sie tun und sich daher möglicherweise um Sie sorgen. Nebenwirkungen können laut der International Calorie Restriction Society sein: Frieren, Menstruationsunregelmäßigkeiten, verminderte Knochenmasse, Hunger und verminderter Testosteronspiegel.

   Der Hauptvorteil ist Langlebigkeit. In einer Folge der Oprah Winfrey Show vom 24. März 2009 sagte Dr. Mehmet Oz, in Bezug auf Kalorienrestriktion als Mittel zur Langlebigkeit: „Die Daten, die wir bei Nagetieren und einigen größeren Tieren haben, deuten jetzt darauf hin, dass Sie Ihre Lebenserwartung wahrscheinlich um bis zu 50 Prozent potenziell verlängern können, indem Sie [eine kalorienrestriktive Diät befolgen].“ Eine gute Auswahl der Forschung wurde auf einer Harvard-Konferenz über Kalorienrestriktion im September 2009 vorgestellt.

   Entgiftung ist ein sekundärer Vorteil.

3. Gehen Sie zu Ihrem Arzt zur Untersuchung und lassen Sie Basislaborwerte bestimmen. Dies wird Ihrem Arzt helfen, Veränderungen zu überwachen. Sie können auch die Mindestanzahl von Kalorien besprechen und ob Sie irgendwelche Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollten.

4. Beginnen Sie damit, kalorienreiche Lebensmittel und solche ohne Nährwert zu eliminieren, empfiehlt die International Calorie Restriction Society. Einfache Kohlenhydrate – einschließlich Weißmehlprodukten, Nudeln und Zucker – zubereitete Lebensmittel, verarbeitete Müsli und gesättigte Fette sind Beispiele für Lebensmittel, die eher leer sind, wenn man ihre Kalorien und ihre Fähigkeit, den Blutzucker in die Höhe zu treiben, betrachtet.

5. Erhöhen Sie oder fügen Sie nährstoffreiche Lebensmittel hinzu wie die meisten Gemüsesorten, mageres Fleisch (es sei denn, Sie sind Vegetarier), Nüsse, Bohnen und Vollkornprodukte. Wann immer möglich, was meistens der Fall ist, lassen Sie die Schalen an Früchten und Gemüse dran. Dort befindet sich der größte Teil des Nährwerts. Machen Sie Schritte 5 und 6 mindestens ein paar Wochen lang, bevor Sie zu Schritt 7 übergehen.

6. Schneiden Sie Kalorien, nachdem Sie eine nährstoffreiche Ernährung etabliert haben. Kalorien zu schneiden, bevor Sie auf nährstoffreiche Lebensmittel umstellen, kann laut der Calorie Restriction Society zu Mangelernährung führen. Schneiden Sie auch nicht dramatisch Kalorien. Tun Sie es allmählich, über einen Zeitraum von mindestens sechs Monaten.

   Ein plötzlicher Kalorienabfall ist ungesund. Er kann tatsächlich die Lebensdauer verkürzen, genau das, was Sie verhindern wollen. Und fettlösliche Toxine (die im Fett gespeichert sind) könnten in den Blutstrom fluten, und Ihre Leber und Nieren könnten sie möglicherweise nicht herausfiltern, also gehen Sie langsam vor.

7. Gehen Sie es langsam an. Leben Sie hinein und leben Sie in die Zukunft. Dies ist ein lebenslanger Plan – hoffentlich ein sehr langes und gesundes Leben – keine Crash-Diät. Lernen Sie, gutes, nahrhaftes Essen zu genießen, leben Sie lange und feiern Sie Gesundheit.