Gelee Royale: Eigenschaften, Vorteile und Anwendungen – Ein umfassender Leitfaden

Gelee Royale ist die Substanz, die von Honigbienen abgesondert wird, um Larven zu füttern, wenn der Bienenstock eine neue Königin benötigt. Die Diät aus Gelee Royale trägt zur Fruchtbarkeit der Königin bei, damit sie den Bienenstock bevölkern kann, sowie zu ihrer Langlebigkeit, sodass sie etwa zehnmal länger lebt als die anderen Bienen. Gelee Royale kommt auch in vielen Nahrungsergänzungsmitteln und Produkten vor, wobei die Hersteller behaupten, dass die Vorteile für die Königin auch auf Menschen übertragbar sind. Während Gelee Royale einige wichtige Nährstoffe enthält, sind viele Herstellerbehauptungen übertrieben und nicht durch valide Forschung belegt.

Zusammensetzung

Gelee Royale besteht zu mehr als 60 Prozent aus Wasser, so eine Studie der Universität Sao Paolo. Es besteht zu etwa 20 Prozent aus Kohlenhydraten und zu etwa 13 Prozent aus Protein. Lipide machen etwas mehr als 3 Prozent der Zusammensetzung von Gelee Royale aus. Etwa 1 Prozent von Gelee Royale ist Asche.

Physische Eigenschaften

Gelee Royale in seiner reinen Form, wenn es von Arbeiterbienen abgesondert wird, erscheint laut Australiens Therapeutic Goods Administration als eine sirupartige, milchig-weiße Substanz. Es ist ein äußerst verderbliches Produkt und erfordert sofortige Kühlung nach der Ernte aus Bienenstöcken. Hersteller fügen manchmal Honig oder Bienenwachs zu Gelee Royale hinzu, um seine Konservierung zu unterstützen.

Ernährungsphysiologische Eigenschaften

Die primären Nährstoffe in Gelee Royale sind Vitamin B6 und Pantothensäure. Es enthält auch eine Spur von Mineralien, Enzymen und Vitamin C. Im Gegensatz zu den Behauptungen einiger Hersteller von Gelee Royale-Produkten enthält es nicht die anderen Vitamine wie A, D, E oder K.

Vorzügliche Wirkungen

Der hohe Gehalt an Vitamin B6 und Pantothensäure macht es als Nahrungsmittel nahrhaft, obwohl diese Nährstoffe in vielen anderen Lebensmitteln leicht verfügbar sind, die nicht die hohen Kosten einiger Gelee Royale-Nahrungsergänzungsmittel mit sich bringen, so das Langone Medical Center der New York University. Gelee Royale hat auch antimikrobielle Eigenschaften nachgewiesen, obwohl diese noch nicht als antibiotische Fähigkeiten nach dem Verzehr erwiesen wurden. Mehrere Hautpflegeprodukte enthalten ebenfalls Gelee Royale.

Behauptete Wirkungen

Viele der heilenden Eigenschaften, die von Herstellern von Gelee Royale-Produkten behauptet werden, sind durch solide Forschung nicht belegt. Einige Forschungsergebnisse, wie eine Studie von 1995 von J. Vittek am Department of Medicine des New York Medical College, bestätigten, dass der Verzehr von Gelee Royale helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken, aber viel von dieser Forschung hält modernen Standards nicht stand, so das Langone Medical Center. Es gibt auch keine substanziellen Forschungsergebnisse, die Behauptungen stützen, dass Gelee Royale hilft, Wechseljahresbeschwerden zu lindern. Behauptungen, dass es bösartige Tumore schrumpfen, den Blutdruck senken und Osteoporose verhindern kann, werden ebenfalls nicht durch wissenschaftliche Forschung gestützt.

Gefährliche Wirkungen

Während es im Allgemeinen harmlos ist, kann Gelee Royale bei manchen Menschen, wenn es konsumiert wird, eine Gefahr darstellen. Insbesondere Menschen, die allergisch gegen Bienenstiche oder Bienenprodukte sind, können eine ernsthafte und möglicherweise tödliche Reaktion auf das Produkt haben. Andere allergische Reaktionen umfassten Asthma und Blutungen im Dickdarm, so das Langone Medical Center. Eine Fallstudie von 2006 von N.J. Lee und J.D. Fermo am South Carolina College of Pharmacy hat ebenfalls darauf hingewiesen, dass Gelee Royale die Wirkung einiger Blutverdünner verstärken kann, was zu inneren Blutungen führt.