Eine Low-Protein, High-Energy Diät ist eine, die mehr Kohlenhydrate und weniger Protein enthält. Es ist wichtig, die richtigen Arten von Lebensmitteln bei jeder Diät zu wählen, und eine Low-Protein, High-Energy Diät ist keine Ausnahme. Es gibt bestimmte Arten von Kohlenhydraten, auf die Sie sich für optimale Energieniveaus konzentrieren sollten.
Eine Low-Protein Diät besteht aus weniger Fleisch- und Milchprodukten, die tendenziell reich an Protein sind. Allerdings ist es wichtig, sicherzustellen, dass Sie dennoch etwas Protein essen, da es ein essenzieller Makronährstoff ist, den Ihr Körper benötigt. Laut der Mayo Clinic sollten zwischen 10 und 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr aus Protein stammen. Da Sie eine Low-Protein, High-Energy Diät anstreben, bleiben Sie am unteren Ende dieses Bereichs und beziehen 10 bis 15 Prozent Ihrer Kalorien aus Protein. Bei einer durchschnittlichen 2.000-Kalorien-Diät bedeutet dies, dass 200 bis 250 Kalorien aus Protein stammen sollten, was bedeutet, täglich mindestens 50 Gramm Protein zu konsumieren. Wählen Sie mageren Proteinquellen wie Huhn, Truthahn und Fisch, um Ihre minimalen Proteinanforderungen zu decken. Denken Sie daran, dass eine faustgroße Portion Fleisch etwa 3 oder 4 Unzen beträgt und normalerweise zwischen 20 und 30 Gramm Protein enthält.
Lebensmittel, die Energie für Ihren Körper liefern, sind reich an Kohlenhydraten. Kohlenhydrate werden als einfach oder komplex klassifiziert. Ein Beispiel für einfache Kohlenhydrate ist ein Apfel oder ein anderes Stück Obst, und ein Beispiel für ein komplexes Kohlenhydrat ist Pasta. Sowohl einfache als auch komplexe Kohlenhydrate werden von Ihrem Verdauungssystem abgebaut und in Energie umgewandelt, die Ihren Körper mit Treibstoff versorgt. Einfache Kohlenhydrate werden schnell abgebaut und liefern schnelle Energieschübe, während komplexe Kohlenhydrate – insbesondere Vollkornkomplexkohlenhydrate – langsam abgebaut werden und einen gleichmäßigen Energiestrom liefern. Dies ist eine wichtige Unterscheidung, weil raffinierte Getreide, die komplexe Kohlenhydrate sind, die gemahlen und von ihren Vollkorn- und Nährstoffeigenschaften entleert wurden, zu schnellen Anstiegen Ihres Blutzuckerspiegels führen. Wenn Sie diese Kalorien nicht durch Bewegung verbrennen, werden diese Kohlenhydrate in Fette in Ihrem Blutkreislauf umgewandelt. Der Verzehr vieler raffinierter Kohlenhydrate kann im Laufe der Zeit zu einer Insulinresistenz führen, was Sie einem erhöhten Diabetesrisiko aussetzt. Vollkornkohlenhydrate hingegen haben alle ihre Nährstoffeigenschaften intakt, einschließlich einer höheren Menge an Ballaststoffen. Ballaststoffe können helfen, Ihr Verdauungssystem „normal“ zu halten und helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Das Fazit bei der Auswahl von High-Energy, Low-Protein Lebensmitteln ist, dass Sie Kohlenhydrate wählen sollten, die aus Obst, Gemüse oder Vollkornquellen stammen. Alle Obstsorten und Gemüsesorten sind gut für Sie, also je mehr Sie essen, desto besser. Vollkornkohlenhydrate, die gute Energiequellen sind, umfassen Vollkornbrot und -pasta, Vollkornreis, Haferflocken, Quinoa und Couscous. Bohnen, auch Hülsenfrüchte genannt, sind eine weitere ausgezeichnete Kohlenhydratquelle.

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