Es ist keine Überraschung, dass die Ernährung die allgemeine Gesundheit beeinflusst. Viele ernste Gesundheitsprobleme entstehen durch bestimmte Lebensmittel. Eines der häufigsten Gesundheitsprobleme, mit denen Menschen konfrontiert sind und das direkt mit der Ernährung in Verbindung stehen kann, ist die als Refluxkrankheit bekannte Erkrankung.
Die ständigen, lästigen Symptome von Sodbrennen, Verdauungsstörungen, Magenschmerzen und Unbehagen sind alle Teil des Reflux-Pakets. Sodbrennen wird durch eine Fehlfunktion eines Organs namens unterer Ösophagus-Sphinkter, oder LES, verursacht. Wenn der LES nicht richtig schließt, nachdem Nahrung hindurchgegangen ist, oder sich zu häufig öffnet, wandert Magensäure in die Speiseröhre auf. Dies verursacht die Brustschmerzen und anderen Symptome, die mit Sodbrennen verbunden sind. Gesundheitsfachleute sagen, wenn dies mehr als zweimal pro Woche passiert, wird der Zustand als Refluxkrankheit bekannt, auch als gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD bezeichnet.
Gesundheitsfachleute und Ernährungsberater haben festgestellt, dass Ernährungsgewohnheiten einen großen Einfluss auf Sodbrennen haben können. Wie Nahrung konsumiert wird, kann auch beeinflussen, wie sie verdaut wird. Zum Beispiel ist es wichtig, nicht zu viel zu essen und auch das Essen gründlich zu kauen, damit das Verdauungssystem normal funktionieren kann. Es wurden Verbindungen zwischen Sodbrennen und bestimmten Lebensmitteln gefunden. Der Konsum von zuckerhaltigen, gebratenen, fettreichen und würzigen Lebensmitteln verschlimmert alle Sodbrennen-Symptome. Kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und Koffein haben sich ebenfalls als Beitrag zu diesen Symptomen erwiesen.
Entzündungshemmende Medikamente sollen Muskeln entspannen, aber oft machen sie den Magen auf und können zu Sodbrennen beitragen. Andere häufige Auslöser sind Schwangerschaft, Rauchen, Adipositas, Liegen nach einer Mahlzeit und manchmal sogar Bewegung kann es verursachen, wenn der Druck in der Bauchhöhle erhöht wird.
Medikamente wie Antazida, Prilosec, Maalox und Pepcid sind rezeptfrei erhältlich und alle helfen, Symptome von Sodbrennen zu lindern. Kleinere Mahlzeiten mehrmals täglich zu essen kann ebenfalls helfen, Symptome zu lindern. Diäten, die reich an Gemüse und nicht säurehaltigen Früchten sind, helfen ebenfalls, ein richtiges pH-Gleichgewicht im Verdauungstrakt aufrechtzuerhalten und Symptome zu lindern.

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