Fetter Fisch ist eine gute Proteinquelle und kann den Cholesterinspiegel senken, da er reich an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren ist. Diese essenziellen Fischöle besitzen gesundheitsfördernde Eigenschaften, die helfen können, den Blutdruck zu senken, Triglyzeridwerte zu reduzieren, das Herz reibungslos am Laufen zu halten und die Gefahr von Blutgerinnseln zu verringern. Triglyzeride sind ein im Blut vorkommendes Fett, das zum Cholesterinspiegel beiträgt. Laut den National Institutes of Health haben Studien gezeigt, dass Menschen, die Fisch aßen, ihr Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, reduzierten.
Anleitung
- Mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche essen. Jede Portion sollte 3,5 Unzen oder 3/4 Tasse Flockenfisch betragen. Backen oder grillen Sie ihn, um zusätzliche unerwünschte Fette in Form von Öl oder Butter zu vermeiden.
- Omega-3- oder Fischöl-Präparate einnehmen, wenn Sie keinen Fisch mögen. Sie sollten täglich 4 bis 6 g Fischöl-Kapseln einnehmen.
- Kaltwasserfische mit den höchsten Omega-3-Werten wählen. Dazu gehören Makrele, Seeforelle, Hering, Lachs und Heilbutt. Diese Fische enthalten zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren, DHA und EPA. Diese Fette sind ungesättigt und am besten zur Senkung des Cholesterinspiegels geeignet.
- Thunfischsalat-Sandwich mit fettarmer Mayonnaise auf Vollkornbrot oder Thunfischsalat auf Salat zum Mittagessen. Dosenfisch ist genauso gut wie frischer oder gefrorener Fisch zur Senkung des Cholesterinspiegels.
- Anchovis zu Ihrem Caesar-Salat hinzufügen. Anchovis könnten eine Möglichkeit sein, Fischöl hinzuzufügen, wenn Sie keine anderen Fischarten mögen.
- Hering auf Crackern als Snack essen. Dies ist eine weitere Möglichkeit, Omega-3-Fettsäuren hinzuzufügen. Fisch muss nicht immer zum Abendessen sein.
