Die besten ballaststoffreichen Lebensmittel und Getränke für eine gesunde Ernährung

Die besten ballaststoffreichen Lebensmittel und Getränke

Ballaststoffe sind der holzige Teil der Pflanze, der eine zähe äußere Schicht hat und vom Körper nicht verdaut wird. Aber sie spielen eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen, gesunden Ernährung, und Sie benötigen Ballaststoffe aus Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Bohnen und Erbsen jeden Tag. Je weniger aufgebrochen und verarbeitet die Ballaststoffe in Ihren Lebensmitteln sind, wenn Sie sie konsumieren, desto mehr ihrer gesundheitlichen Vorteile erhalten Sie.

Wasser und ballaststoffreiche Getränke

Der beste Weg, Ihre Ballaststoffaufnahme zu optimieren, ist, hydratisiert zu bleiben. Trinken Sie viel Wasser. Wasser enthält keine Ballaststoffe, wird aber von Ballaststoffen aufgenommen, die ihren Weg durch das Verdauungssystem machen. Sie können Ihren Getränken Ballaststoffe hinzufügen, indem Sie Säfte pressen und etwas Fruchtfleisch oder Ballaststoffe im Saft lassen und indem Sie Fruchtsmoothies mit frischem Obst mixen. Sie können auch Ballaststoffpulver zu Wasser oder Säften hinzufügen, um Volumen für die Ausscheidung zu schaffen. Ballaststoffe aus den Lebensmitteln, die Sie essen, und den Säften, die Sie trinken, zu beziehen, ist jedoch ideal.

Obst ist Ballaststoffspaß

Obst ist süß, tragbar und nahrhaft. Es ist auch reich an Ballaststoffen. Äpfel und Orangen passen sehr gut auf die Liste der besten ballaststoffreichen Lebensmittel. Sie sind beide lösliche Ballaststoffe, die den Blutzuckerspiegel stabilisieren und den Cholesterinspiegel verbessern. Obst ist eine ausgezeichnete Vitaminquelle und hilft, die Darmgesundheit zu erhalten. Wählen Sie wann immer möglich ganze Früchte statt Säfte, um mehr Ballaststoffe, weniger konzentrierte Kalorien zu erhalten und Ihren Hunger zu stillen. Trinken Sie Ihren Saft jedoch, wenn ganze Früchte keine Option sind. Gute ballaststoffreiche Früchte sind Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Blaubeeren und Orangen.

Vollkornprodukte sind gut

Vollkornprodukte werden langsam abgebaut, geben ihre Nährstoffe frei und liefern gleichmäßige Energie. Lösliche Ballaststoffe senken das Cholesterin. Unlösliche Ballaststoffe bewegen Nahrung durch das Verdauungssystem. Ballaststoffe helfen, Entzündungen zu kontrollieren, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern und können helfen, einige Krebsarten zu verhindern. Haferflocken, Samen und Nüsse, Linsen, Gerste, Vollkornreis, Vollkorn und Weizenkleie sowie Couscous sind einige der Getreide mit konzentrierten Ballaststoffen.

Essen Sie Bohnen

Bohnen enthalten viele Ballaststoffe und sind eine wichtige Proteinquelle sowie sehr verträgliche Kohlenhydrate. Sie sind kostengünstige Ballaststoffe und lassen sich leicht in viele Rezepte integrieren. Bohnen sind in der nahöstlichen, afrikanischen und lateinamerikanischen Küche vertreten und dienen als Hauptgericht für eine vegetarische Mahlzeit.