Genieße süße, cremige oder knusprige Rezepte mit Bananen als Hauptzutat. Diese gesunde, süße Frucht ist ein großartiger Snack für Frühstück, Mittagessen und Dessert. Brate Bananen in einer Pfanne oder backe sie in deine Lieblingskuchen und andere Leckereien. Experimentiere mit zerstampften, gehackten oder ganzen Bananen, je nach Art des Snacks, den du suchst.
Frühstücksideen
- Mache cremigen, warmen Bananenpudding, um ihn allein zu essen, oder kombiniere diesen Leckerbissen mit Haferflocken. Um Bananenpudding zu machen, zerdrücke einfach zwei oder mehr Bananen und mische sie gut. Füge 2 oder mehr Esslöffel Wasser zur Bananenmischung hinzu und erwärme die Bananen für fünf oder mehr Minuten in einer Pfanne, während du ständig rührst, bis du eine Puddingkonsistenz hast. Füge braunen Zucker, Zimt, Himbeeren und Blaubeeren oben auf den Pudding, sobald er abgekühlt ist. Wenn du Frühstücksburritos magst, versuche, eine Tortilla um eine geschälte Banane zu wickeln, die mit Zucker, Honig und Zimt bestreut ist. Backe dies im Ofen für fünf bis zehn Minuten oder bis es goldbraun ist.
Bananenmuffins, Brote und Kuchen
- Backe Bananenkuchen, Muffins, Brote und andere Backwaren. Bereite leckere Schokoladenchip-Bananenmuffins zu, indem du 1 Tasse zerdrückte Bananen mit 2/3 Tasse Zucker, 1 1/2 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Salz, 1 großes Ei, 1/2 Tasse ungesalzene, geschmolzene Butter, 1/4 Tasse Milch und 3/4 Tasse halbschwarze Schokoladenchips mischst. Backe bei 175 Grad für 20 bis 30 Minuten oder bis es goldbraun ist. Wähle reife Bananen, um den süßesten Geschmack zu erzeugen. Bereite einen Kuchen mit Bananen als einer der Hauptzutaten vor und bestreiche ihn mit Bananencreme-Frosting und frischen Bananenscheiben obenauf.
Frittierte Bananenideen
- Mache frittierte Bananenchips oder ganze frittierte Bananen-Frittieren, um sie als Nachmittagssnack zu genießen. Um Frittieren zu machen, mische 1 Tasse Allzweckmehl, 2 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, 1 großes Ei, 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt und 3/4 Tasse Wasser in einer Schale. Schneide zwei oder mehr Bananen halb und bestreiche sie mit Olivenöl. Rolle jedes Bananenstück in die Frittiermischung. Streue zusätzlichen braunen Zucker, normalen Zucker oder gemahlenen Zimt obenauf, wenn du möchtest. Brate die Frittieren in einer Pfanne in 3,8 cm Olivenöl, bis sie warm und knusprig, aber in der Mitte noch klebrig sind. Du kannst die Banane auch in Scheiben schneiden und dieselben Zutaten verwenden, um frittierte aromatisierte Bananenchips zu machen. Einfache Bananenchips werden hergestellt, indem man die Scheiben nur in Öl frittiert.
Weitere Ideen
- Zerdrücke und koche Bananen, um eine süße Sauce herzustellen, die du auf Brownies, Kuchen und andere Desserts gießen kannst. Füge eine ganze gebratene oder gebackene Banane zu Vanilleeis hinzu, um einen gebratenen Bananensplit zu machen. Gegrillte Bananen sind auch zufriedenstellende Snacks für Grillpartys und andere Veranstaltungen. Bestreiche ganze geschälte Bananen mit Olivenöl und grille sie für ein paar Minuten.
