Kaffeesäure: Was es ist und potenzielle Gesundheitsvorteile

Obwohl Kaffeesäure eine Komponente von Kaffee ist, steht sie nicht in Verbindung mit Koffein. Eine natürlich vorkommende organische Verbindung, sie kann in vielen Pflanzen gefunden werden, einschließlich Früchten, Nüssen und Kaffeebohnen. Sie hemmt den Schlaf nicht und zeigt keine bekannten schädlichen Auswirkungen auf Menschen. Wenn Kaffeesäure im Körper assimiliert wird, bildet sie mehrere metabolische Derivate, die Caffeic Acid Phenethyl Ester (CAPE) umfassen. Diese Derivate haben positive Auswirkungen bei der Reduzierung der Karzinogen-Inzidenz gezeigt, insbesondere in der Leber.

Auswirkungen auf den Schlaf

Kaffeesäure ist ein primärer chemischer Bestandteil von Baldrianwurzel, der als Beruhigungsmittel für das Nervensystem wirkt. Baldrianwurzel ist ein pflanzliches Schlafberuhigungsmittel, das nicht mit der Familie von Arzneimitteln namens Diazepam verwandt ist. Es verbessert die Schlafqualität, ohne morgendliche Benommenheit zu verursachen, wirkt als Entspannungsmittel für glatte und skelettale Muskulatur und reduziert auch Angst, Stress und Schlaflosigkeit. Das Baldriankraut ist sicher, da es nicht süchtig macht, und Alkohol und Barbiturate verstärken seine beruhigende Wirkung nicht.

Pflanzliche Quellen

Pflanzen, die Kaffeesäure und CAPE produzieren, umfassen Früchte wie Birnen, Trauben und Äpfel. Pflanzliche Quellen sind Basilikum, Thymian, Eisenkraut, Oregano, Estragon, Kurkuma, Löwenzahn, Rosmarin, Schafgarbe, Lavendel, Melisse, Kamille und Baldrianwurzel. Diese Kräuter sind beliebte pflanzliche Heilmittel zur Förderung von Ruhe, Angstreduktion und Schlaf. Die experimentelle Verwendung von Baldrianpräparaten in Italien und Deutschland hat in den letzten 15 Jahren therapeutischen Wert als wirksame Behandlung für Hyperaktivität und Verhaltensstörungen bei Kindern gezeigt. Es hilft bei der motorischen Koordination, beruhigt Angst, Unruhe und Aggression.

Traditionelle und Alternativmedizin

Kräuter, die Kaffeesäure und ihre metabolischen Derivate enthalten, haben eine alte Geschichte medizinischer Anwendungen, die bis zu Hippokrates (400 Jahre v. Chr.) zurückreicht. Diese Pflanzen werden seit Tausenden von Jahren als Schlafhilfe verwendet. Mäßiger täglicher Konsum von Kaffee und Kaffeesäure kann die menschliche Gesundheit fördern, indem er die Aufnahme von Antioxidantien und Antikarzinogenen erhöht. Kaffeesäure-metabolische Derivate reduzieren auch die immunologische und entzündliche Reaktion des Körpers auf verschiedene Angriffe durch Toxine.

Andere vorteilhafte Wirkungen

Forschung zeigt, dass Kaffeesäure ein natürliches Antioxidans und Karzinogeninhibitor zusätzlich zu ihren schlafinduzierenden Wirkungen ist. Karzinogene beschleunigen die Aktivität von krebsverursachenden Karzinogenen, indem sie das Krebsrisiko eines Individuums erhöhen, während sie die DNA auf zellulärer Ebene schädigen. Der Körper versucht, Toxine zu eliminieren, indem er sie löslicher macht, sodass die Ausscheidungsorgane wie die Nieren sie aus dem System spülen können. Durch die Erhöhung von Karzinogeninhibitor- und Antioxidantien-Spiegeln hilft Kaffeesäure, die menschliche Gesundheit zu fördern.