1200-Kalorien-Diät bei Typ-2-Diabetes: Ein umfassender Leitfaden
Laut der Website Medline Plus ist Typ-2-Diabetes (Altersdiabetes) ein Zustand, bei dem der Körper nicht in der Lage ist, Insulin richtig zu nutzen oder zu produzieren, ein Speicherhormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert. Dies erfordert eine restriktive Diät, um den Blutzucker im Rahmen zu halten. Gewichtsabnahme kann auch dazu beitragen, die Insulinsensitivität bei Diabetes wiederherzustellen, wodurch der Verlust von überschüssigen Pfunden ein entscheidendes Ziel für Diabetiker ist. Eine 1.200-Kalorien-Diät kann Ihnen sicherlich helfen, Gewicht zu verlieren, halten Sie sich jedoch nur mit Zustimmung Ihres Arztes an diesen Ansatz, da es sich um eine recht kalorienarme Diät handelt.
Grundsätze der diabetischen Ernährung
- Verstehen Sie die Grundsätze einer diabetischen Ernährung, damit Sie sich an den Ernährungsplan halten können, ohne eine explizite tägliche Speisekarte zu haben. Laut Informationen der Mayo Clinic dreht sich die diabetische Ernährung um die Kontrolle von Kohlenhydraten. Das Ziel der diabetischen Ernährung ist es, sowohl die Menge als auch die Arten der konsumierten Kohlenhydrate zu begrenzen, um den Blutzucker zu regulieren. Dies bedeutet, dass Sie sich nur auf Kohlenhydrate beschränken sollten, die langsam verdaut werden und daher weniger Einfluss auf den Blutzucker haben. Dies sind Gemüse, Obst und Vollkornprodukte (in dieser Reihenfolge der Präferenz). Vermeiden Sie andere Arten von Kohlenhydraten, einschließlich Zucker, Alkohol und weißem Mehl, da diese Symptome verschlimmern können. Über Kohlenhydrate hinaus sollten Sie bei jeder Mahlzeit viel mageres Protein und ungesättigtes Fett zu sich nehmen, da dies dazu beitragen kann, die Verdauung weiter zu verlangsamen und zu verhindern, dass der Blutzucker auf ein unerwünschtes Niveau ansteigt. Streben Sie eine gleichmäßige Nahrungsaufnahme über den Tag an. Bei einer 1.200-Kalorien-Diät sollten Sie vier kleine Mahlzeiten mit jeweils 300 Kalorien anstreben, die gleichmäßig verteilt sind (alle drei bis vier Stunden).
1.200-Kalorien-Menü
- Zum Frühstück konsumieren Sie zwei Eier (140 Kalorien) mit einer Scheibe Vollkorntoast (75 Kalorien) und einem mittelgroßen Apfel (95 Kalorien). Dies bringt Ihr Frühstück auf 305 Kalorien, genau richtig für eine 1.200-Kalorien-Diät. Zum Mittagessen konsumieren Sie ein Puten-Sandwich mit zwei Scheiben Vollkornbrot (150 Kalorien), 85 g frischem Putenfleisch (160 Kalorien) und einer kleinen Menge Salat und Tomate (vernachlässigbare Kalorien). Zum Abendessen konsumieren Sie ungefähr 115 g Tilapia (150 Kalorien) mit einer Unze braunem Reis (100 Kalorien) und einer Schale Brokkoli (vernachlässigbare Kalorien). Würzen Sie den Brokkoli mit einem halben Esslöffel Olivenöl (60 Kalorien). Als Snack nehmen Sie eine Unze geröstete Mandeln (170 Kalorien) mit zwei Unzen getrockneten Aprikosen (140 Kalorien). Dies bringt Sie auf Ihre 1.200-Kalorien-Marke, ohne Ihren Blutzuckerspiegel übermäßig zu belasten.
