Diabetes-Diät Speisen Mit dem glykämischen Index Lebensmittel

Laut der American Diabetes Association , der glykämische Index (GI) misst, wie der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel zu ändern. Der Index ist eine Skala, die von null auf 100 reicht , mit Glucose als 100 Lebensmittel, die hoch auf den glykämischen Index wird in schnellen Blutzuckerspiegel steigt Ebene führen sind , während Lebensmittel, die arm sind länger dauern, zu verdauen und wird in langsameren Blutzucker führen Pegel steigt. Bei der Erstellung eines diabetischen - Diät Speisen Sie brauchen, um Lebensmittel, die einen niedrigen GI-Wert von Hyperglykämie immer verhindern zu integrieren. Gemüse

Gemüse haben einen extrem niedrigen GI-Wert , das ist, warum sie in jeder Mahlzeit Plan aufgenommen werden . Zum Beispiel , Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie , Gurken , Auberginen , grüne Bohnen , Salat , Paprika, Erbsen , Spinat , Tomaten, Zucchini und alle haben einen GI-Wert von 15. Entsprechend zum Mittagessen versuchen, ein Gemüse-Salat mit ein wenig Dressing.
auf der anderen Seite , gibt es ein paar Gemüse, die eine moderate oder hohe GI-Wert haben und sollte in Maßen gegessen werden. Bohnen haben einen GI-Wert von 79 , 52 grüne Linsen , Bohnen und gebackene Bohnen 52 48.
Gemüse sind auch gute Ergänzungen zu jeder Diät , weil sie reich an Ballaststoffen sind .
Früchte

Einige Früchte haben einen niedrigen GI Bewertungen und andere haben hohen GI Ratings, so dass Sie vorsichtig sein. Zum Beispiel haben Kirschen einen GI-Wert von 22 , 25 Grapefruit , getrocknete Aprikosen 31, 38 Äpfel und Pflaumen 39, so die Kombination dieser Früchte können eine perfekte Obstsalat für Ihre diabetischen Mahlzeit Plan zu machen . Früchte, die einen extrem hohen GI-Wert haben, gehören Wassermelone, mit einem GI-Wert von 72 , Ananas , 66, Rosinen, 64 , Aprikosen , 57 und Mangos, 56.
Dairy

die meisten Milchprodukte sind großartig, in der Speisen gehören , weil sie GI Bewertungen so niedrig wie die von Gemüse. Zum Beispiel hat fettarmen Joghurt mit einem Rating von 14, 24 Schokoladenmilch , Vollmilch 27 und fettfreie Milch 32. Allerdings ist Eis ein Milchprodukt mit einem hohen GI-Wert --- 61 --- und sollte sein vermieden.
der wichtigste Teil der Start einer neuen Diät ist zu wissen, die GI -Ratings der Lebensmittel, die Sie essen. Eine gute Faustregel zu folgen ist , wenn ein Lebensmittel hat einen GI-Wert von unter 50 , dann ist es für Sie sichere Lebensmittel in Maßen zu essen. Allerdings ist es besser, sich auf Lebensmittel, die GI Bewertungen von unter 30 oder 40

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