Der erste Schritt besteht darin, Zucker und stärkehaltige Lebensmittel wie Weißmehl, Kartoffeln, weißen Reis, Mais und Alkohol zu streichen.
Die vier Gruppen sind Pro/Fats, Veggies, Carbos und Obst. Obst wird allein auf leeren Magen gegessen, Protein und Fette werden von Kohlenhydraten getrennt.
Stufe 1 entfernt gespeicherten Zucker aus den Körperzellen. Sobald das Normalgewicht erreicht ist, darf in Stufe 2 kontrolliert „gemogelt“ werden.

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