Nährwert von rohen Cashewnüssen

enn Sie am Nachmittag häufig nach einigen Cashewnüssen greifen sind Sie kaum allein. In einem Artikel in "The Guardian" aus dem Jahr 2013 heißt es dass der weltweite Import und Export von Cashewnüssen jährlich 4 Milliarden US-Dollar überschreitet. Diese sichelförmige Nuss finden Sie roh oder geröstet und gesalzen in Supermärkten. Das Essen der rohen Nuss hilft Ihnen das erhöhte Natrium der gesalzenen Sorte zu vermeiden.

Eine gesunde Proteinquelle

Eine Unze rohe Cashewnüsse ungefähr 16 bis 18 Nüsse enthält 157 Kalorien gemäß dem US-amerikanischen Ministerium der Landwirtschaft National Nutrient Database. Die gleiche Portionsgröße hat 5 2 Gramm Protein 12 4 Gramm Gesamtfett 8 6 Gramm Kohlenhydrate und 1 7 Gramm Zucker. Rohe Cashewnüsse enthalten auch mehrere Mineralien darunter 83 Milligramm Magnesium 168 Milligramm Phosphor und 187 Milligramm Kalium. Cashewnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren und anderen essentiellen Fetten