Fruchtsmoothies als Nahrungsergänzung: Vorteile und Tipps

Nährstoffnutzen und Gewichtszunahme

Ein Mixer und einige übliche Küchenzutaten wie Milch, Joghurt und Obst können helfen, einen Fruchtsmoothie zu mixen, der als Nahrungsergänzungsmittel fungiert. Ein Nahrungsergänzungsmittel dient im herkömmlichen Sinne dazu, eine Mahlzeit zu verbessern, indem es zusätzliche Nährstoffe und Kalorien verleiht. Ein Nahrungsergänzungsmittel kann jedoch auch ein Mahlzeitenersatz sein, dh Fruchtsmoothies können eine kalorienarme Alternative zu einer kalorienreichen Variante sein, die nicht so nährstoffreich ist. Frucht-Smoothies können im Vergleich zu Getränken wie Diät-Soda, Kaffee oder zuckerhaltigen Getränken eine nützliche Nahrungsergänzung sein, weil Smoothies Nährwert haben. Bei der Zubereitung mit fettarmen Milchprodukten, frischem Obst und proteinreichen Quellen wie Proteinpulver oder gemahlenem Leinsamen können Fruchtsmoothies Vitamine und Mineralien wie Kalzium liefern, die man sonst möglicherweise nicht während einer Mahlzeit zu sich nimmt. Als Nahrungsergänzungsmittel können Fruchtsmoothies die Gewichtszunahme bei untergewichtigen Personen steigern. Untergewicht kann gesundheitsschädlich sein, da es das Immunsystem und die Fähigkeit, Nährstoffe aufzunehmen, beeinträchtigt.

Gewichtsverlust und Smoothie-Tipps

In einigen Fällen kann der Begriff Nahrungsergänzungsmittel austauschbar mit Mahlzeitenersatz verwendet werden. Laut Joy Bauer, einem Ernährungsexperten und Autor auf MSNBC.com, können Frucht-Smoothies eine kalorienarme Alternative sein, mit der man Kalorien in der täglichen Ernährung einsparen kann. Bauer empfiehlt, drei Viertel Tasse Magermilch, Mandelmilch oder Sojamilch mit einem Löffel Eiweißpulver, drei bis fünf Eiswürfeln und Früchten der Wahl wie Beeren, Pfirsichen, Bananen und Erdbeeren zu mischen. Abhängig von den Früchten, die man dem Smoothie hinzufügt, kann eine 2-Tassen-Portion laut Bauer etwa 300 Kalorien und viele Nährstoffe liefern. Wenn man Smoothies verwendet, um Gewicht zu gewinnen, möchte man sie vielleicht entweder 30 Minuten vor oder nach einer Mahlzeit verbrauchen, empfiehlt Zeratsky. Dies kann dazu beitragen, dass man nicht zu voll wird, um die Mahlzeit zu sich zu nehmen. Man sollte auch keine rohen Eier in Smoothies hinzufügen, da dies ein erhöhtes Risiko für Lebensmittelvergiftungen darstellt.