Gesundes Essen für 2 US-Dollar am Tag

Budget erstellen und Preise vergleichen

Viele Amerikaner haben Probleme in der heutigen Wirtschaft, über die Runden zu kommen. Der Verlust von Arbeitsplätzen und die gerichtliche Verfallserklärung haben es für die Menschen noch notwendiger gemacht, bei ihren täglichen Aufgaben wie dem Essen Geld zu sparen. Obwohl es bis zu 10 US-Dollar kosten kann, nur einen Salat in einem Restaurant zu bekommen, entscheiden sich manche Leute dafür, sich für nur 2 US-Dollar pro Tag gesund zu ernähren. Es ist zwar möglich, mit 2 US-Dollar pro Tag gesund zu essen, dies erfordert jedoch viel Planung. Erstellen Sie ein Monatsbudget für Lebensmittel und halten Sie sich daran. Wenn Sie drei Mahlzeiten für 2 US-Dollar pro Tag zu sich nehmen, können Sie nur etwa 60 US-Dollar pro Monat für Lebensmittel ausgeben.

Günstige Lebensmittel und Portionsgrößen

Schauen Sie sich den Stückpreis aller gekauften Lebensmittel an. Stückpreise geben Auskunft darüber, wie teuer ein Lebensmittel pro Stück ist. Kaufen Sie Lebensmittel in loser Schüttung, indem Sie zu Ihrem örtlichen Lager gehen. Kaufen Sie günstige, aber gesunde Lebensmittel wie getrocknete Bohnen, getrocknete Erbsen, braunen Reis, Obst, Gemüse und Tofu. Manchmal sind gefrorenes Obst und Gemüse billiger als frisches, obwohl sie genauso nahrhaft sind. Passen Sie auf, welche Portionsgrößen Sie essen. Sie können eine relativ preiswerte Mahlzeit wie Reis und Bohnen zu sich nehmen, aber wenn Sie zwei oder drei Portionen davon zu sich nehmen, gehen Sie über das Budget hinaus.

Tipp und Warnungen

Suchen Sie nach einfachen Dosen und Tiefkühlkost. „Salzfreie“ und einfache Versionen sind sowohl in Konserven als auch in Tiefkühlkost erhältlich und kosten in der Regel die gleichen Kosten wie ihre ungesunden Gegenstücke. Nur weil ein Lebensmittel billig ist, heißt das noch lange nicht, dass es gesund ist. Vermeiden Sie die Versuchung, trockene Waren wie asiatische Nudelbecher zu kaufen, die viel Natrium und wenig Nahrung enthalten, nur weil sie billig sind.