Kürbiskernbutter Nutrition

it einer gesunden Dosis an ungesättigten Fettsäuren Proteinen und Mineralien bietet Kürbiskernbutter eine hervorragende Nährstoffversorgung. Mit einem ähnlichen Fett- und Proteingehalt wie Erdnussbutter ist Kürbiskernbutter eine gute Wahl um Sie zufrieden zu stellen. Angesichts des hohen Nährwerts dieses Lebensmittels könnte es leicht einen Platz in einer gesunden Ernährung einnehmen.

Kalorien

Zwei Esslöffel Kürbiskernbutter enthalten 162 Kalorien was es im Vergleich zu Erdnüssen zu einer guten Kalorienwahl macht Butter die in der Regel 190 bis 210 Kalorien für die gleiche Menge enthält. Kürbiskernbutter gilt jedoch aufgrund seines hohen Fettgehalts immer noch als kalorienreiches Lebensmittel und sollte in Maßen genossen werden.

Fett

Ähnlich wie Erdnussbutter enthält Kürbiskernbutter eine große Menge von ungesättigtes Fett 2 Esslöffel ergeben 11 g ungesättigtes Fett. Da sowohl mehrfach ungesättigte als auch einfach ungesättigte Fette einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut haben wird dies als "gutes" Fett angesehen. Kürbiskernbutter enthält jedoch auch 2 6 g gesättigtes Fett das als "schlechtes" Fett gilt und in der Ernährung begrenzt sein sollte.

Protein

Kürbiskernbutter enthält eine beträchtliche Menge Protein mit 2 Esslöffeln für 6 g. Dies ähnelt wiederum der Erdnussbutter die ungefähr 8 g für die gleiche Menge liefert. Protein ist besonders wichtig für die Ernährung derjenigen die auf ihr Gewicht achten da es die Magenentleerung verzögert und ein Gefühl der Befriedigung vermittelt. Es ist eine gute Idee Protein in alle Snacks zwischen den Mahlzeiten aufzunehmen um den Hunger kurz nach dem Essen zu stillen.

Mineralien

Kürbiskernbutter ist eine Quelle für mehrere wichtige Mineralien 2 Esslöffel ergeben 12 Prozent des Tageswertes für Calcium und 4 Prozent des Tageswertes für Eisen. In vielen Nüssen und Samen wurden jedoch Oxalate identifiziert die die Aufnahme von Kalzium stören und den Grad der Aufnahme im Körper durch diese Arten von Lebensmitteln in Frage stellen. Zahlreiche kalziumhaltige pflanzliche Lebensmittel enthalten auch Oxalate die die Verwendung des Minerals im Körper behindern