Karottensaft: Kalorien, Nährwerte und wichtige Hinweise

Karottensaft: Kalorien, Nährwerte und wichtige Hinweise

Obwohl Karottensaft normalerweise nicht so häufig wie Fruchtsäfte konsumiert wird, bietet er eine nährstoffreiche Alternative zu weniger gesunden Getränken wie Soda. Das Erlernen der Fakten über Karottensaftkalorien und -ernährung kann den Anreiz geben, diese regelmäßig in die Ernährung aufzunehmen.

Kalorische Informationen und Eigenschaften

Ein 8-Unzen.-eine Tasse Karottensaft in Dosen liefert 94 Kalorien gemäß der National Nutrient Database des USDA. Viele dieser Kalorien stammen aus natürlichem Zucker, der bereits in den Karotten enthalten ist. Daher sicherstellen, dass der gekaufte Dosen-Karottensaft keinen zusätzlichen Zucker enthält.

Ein Glas Dosen-Karottensaft enthält 2,24 g Eiweiß und nur 0,35 g Fett. Von den 21,9 g Kohlenhydraten in einem einzigen Glas stammen etwas mehr als 9 g aus Zucker und knapp 2 g aus Ballaststoffen.

Überlegungen

Karottensaft enthält 45133 IE Vitamin A und 689 IE g Kalium. Andere Nährstoffe im Saft schließen Vitamin C, Kalzium, Phosphor und Magnesium ein. Wenn man zu viel Karottensaft trinkt, kann dies zu einer Überladung des Körpers mit Vitamin A in Form von Beta-Carotin führen, was zu einer gelben Tönung der Haut führt.