„Dr. Oz“ ist ein bekannter Name und eine etablierte Marke. Mehmet Oz, M.D., hat die medizinische Kompetenz, um seine Ernährungs- und Lebensstilempfehlungen zu untermauern, mit einem Hintergrund als Herzchirurg und als Professor an der Columbia University. In seinem Buch „YOU: On a Diet“, das gemeinsam mit Michael F. Roizen, M.D., verfasst wurde, plädiert Dr. Oz für ein vernünftiges Ernährungsregime zur Förderung des Gewichtsverlusts und der langfristigen Gewichtskontrolle.
„No-Diet“-Nahrungsmittel wie fasergefüllte Produkte, hochwertiges Protein und gesunde Fette sind reich an Nährstoffen und tragen dazu bei, dass Sie satt bleiben, damit Sie sich keine Gedanken über das Kalorienzählen machen müssen. Die Diät betont Lebensmittel mit Ballaststoffen wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, Nüsse und Samen, mageres Fleisch und Fisch. Wählen Sie Ihre Eiweißnahrungsmittel sorgfältig aus, um fetthaltiges, kalorienreiches Fleisch und Käse zu vermeiden.
Dr. Oz ist ein Befürworter von Kokosnussöl, dessen mittelkettige Triglyceride mit bestimmten gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind, wie der Kontrolle des Appetits, der Stärkung der Immunität und der Vorbeugung von Arteriosklerose. Avocado ist voll von „guten“ einfach ungesättigten Fetten. Für Getreide schlägt Dr. Oz stahlgeschnittenen Hafer und Quinoa vor, eine gute Quelle für vegetarisches Eiweiß. Eine Tasse gekochte Quinoa enthält über 8 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Ballaststoffe.
Sie werden viel Spaß haben, wenn Sie den Empfehlungen von Dr. Oz folgen, und es gibt sogar Platz für Snacks und Süßigkeiten. Wählen Sie für Snacks eine Handvoll Nüsse, einen Apfel oder in Scheiben geschnittenes Gemüse mit einem Dip aus einfachem griechischem Joghurt, der mit Paprikaflocken, Ingwer oder Dill gewürzt ist. Dunkle Schokolade kann am Nachmittag als Muntermacher dienen. Ihre beste Wahl ist Schokolade, die mindestens 70 Prozent Kakao enthält.

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