Verursacht der Verzehr roher Mandeln einen hohen Triglyceridgehalt?

Mandeln sind eine aromatische, essbare Nuss aus derselben botanischen Familie wie Pfirsiche, Kirschen, Aprikosen und Pflaumen. Mit einer Geschichte der kommerziellen Nutzung, die bis ins Mittelalter zurückreicht, spielen diese Nüsse seit Jahrhunderten sowohl als Lebensmittel als auch als Medizin eine Rolle. Rohe Mandeln bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen und können dazu beitragen, Ihre Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verbessern, einschließlich der Senkung Ihrer Triglyceride.

Definition und Vorteile

Triglyceride sind eine Art von Blutfett, die typischerweise zusammen mit Cholesterin gemessen wird, um Ihr Herzerkrankungsrisiko zu messen. Rohe Mandeln verursachen wahrscheinlich keine hohen Triglyceridwerte, können jedoch dazu beitragen, den Blutfettwert zu senken. Laut einer Studie, die in der April-Ausgabe von „The Journal of Nutrition“ veröffentlicht wurde, reduzierten mit Mandeln oder Mandelöl ergänzte Diäten die nüchternen Triglyceride um 14 Prozent und verbesserten gleichzeitig ein Spektrum anderer Blutmarker wie LDL und HDL-Cholesterin.

Überlegungen

Obwohl Mandeln reich an herzgesunden Fetten und anderen nützlichen Verbindungen sind, sind sie auch ein energiereiches Lebensmittel, das 163 Kalorien und 14 g Fett in nur 23 Kernen enthält. Um die Vorteile von Mandeln zur Senkung des Triglyceridgehalts zu nutzen, ohne Ihr Kalorienbudget zu belasten, empfiehlt das Ohio State University Medical Center, den Verbrauch von Mandeln auf 1 Unze täglich zu begrenzen. Vermeiden Sie den Verzehr von Mandeln, wenn Sie an einer Baumnussallergie leiden oder nach dem Verzehr unangenehme Symptome haben.