Selenreiche Früchte

ie benötigen 55 µg Selen als Bestandteil Ihrer täglichen Ernährung um eine ordnungsgemäße Schilddrüsenfunktion zu gewährleisten. Selen spielt auch eine Rolle bei der Neutralisierung von freien Radikalen die zu chronischen Erkrankungen wie Krebs und Herzerkrankungen beitragen können. Während Obst nicht so viel Selen enthält wie Fleisch Nüsse und angereicherte Körner enthalten bestimmte Früchte eine gesunde Dosis dieses Minerals. Die meisten Früchte sind schlechte Quellen für Selen von denen fast keine vorhanden sind. Vier Früchte sind jedoch eine wichtige Quelle für dieses wichtige Mineral.

Datteln

Eine 1-Tasse-Portion gehackter Datteln ist die beste Quelle für Obst Selen. Sie erhalten 4 4 µg Selen in dieser Fruchtmenge. Wenn Sie Ihre tägliche Zufuhr von Selen erhöhen möchten ist das Hinzufügen von Daten eine Möglichkeit um dieses Ziel zu erreichen. Gehackte Datteln in eine Schüssel mit Haferflocken oder anderem heißen Müsli geben. Datteln können auch zu Brot- und Muffinrezepten hinzugefügt werden um deren Nährwert zu erhöhen. Übersteigen Sie eine Portion Datteln mit Naturjoghurt und einem Spritzer Honig für ein selenreiches Dessert.

Bananen

Bananen gehören zu den beliebtesten und am leichtesten erhältlichen Früchten und sind auch eine gesunde Quelle für Selen. Eine 1-Tasse-Portion geschnittene Bananen liefert 1 5 µg Selen. Fügen Sie Ihrem Frühstück oder Mittagessen eine Banane hinzu um auf einfache Weise mehr Selen in Ihre Ernährung aufzunehmen. In Scheiben geschnittene Banane passt auch gut zu heißem oder kaltem Müsli sowie zu Naturjoghurt. Schneiden Sie eine Banane in zwei Hälften und verteilen Sie sie auf Erdnussbutter um einen süßen Leckerbissen zu erhalten der auch eine gute Menge an Selen enthält.

Rosinen

Eine Handvoll kernlose Rosinen gilt als Fruchtportion ist aber auch eine gute Quelle von Selen. Eine 1-Tasse-Portion Rosinen liefert Ihnen 1 0 µg Selen. Rosinen sind selbst ein gesunder Snack können aber auch zu Rezepten und Lebensmitteln hinzugefügt werden um den Nährwert zu erhöhen und den Geschmack zu verbessern. Rühren Sie Rosinen in Brot- oder Muffinrezepte ein fügen Sie sie zu Ihrer Lieblingsmischung hinzu oder verwenden Sie sie als Belag für gegrilltes Hähnchen oder Pute.

Beeren

Während Beeren nicht so viel Selen pro Portion enthalten wie andere Früchte Sie enthalten mehr dieses Minerals als die meisten Früchte. Stachelbeeren enthalten die meisten mit 0 9 µg pro 1 Tasse Portion. Brombeeren liefern 0 6 µg pro Portion und Erdbeeren 0 7 µg. Verwenden Sie Beeren um nahrhafte Marmeladen und Gelees herzustellen fügen Sie Joghurt hinzu oder kombinieren Sie verschiedene Sorten für einen gesunden Obstsalat