Gesunde Ernährung für jugendliche Sportler

Kalorienverbrauch, Protein und Fett

Sportler im Teenageralter verbrennen unglaublich schnell Kalorien. Dies liegt daran, dass ihr Körper immer noch schnell wächst und gleichzeitig zusätzliche Energie durch sportliche Aktivitäten verbraucht. Wenn ein Sportler im Teenageralter nicht genug oder nicht die richtigen Nährstoffe zu sich nimmt, besteht die Gefahr, dass seine sportlichen Leistungen beeinträchtigt werden und es zu Wachstumsproblemen kommt. Gesunde Ernährung ermöglicht es einem jugendlichen Athleten, seine Höchstleistung zu erzielen, ohne die allgemeine Gesundheit zu beeinträchtigen. Auf der Website KidsHealth.org der Nemours Foundation wird angegeben, dass jugendliche Athleten möglicherweise zwischen 2.000 und 5.000 Kalorien benötigen, Tag, nur um ihr Körpergewicht und ihren Energiebedarf zu erhalten. Wenn ein Teenager nicht genug Kalorien zu sich nimmt, verliert er an Gewicht und sein Energielevel sinkt. Häufiges Naschen ist eine wichtige Art und Weise, wie jugendliche Sportler sich gesund ernähren können, da sie dadurch die zusätzlichen Kalorien aufnehmen können, die sie benötigen, um Kraftstoff für den Körper zu haben. KidsHealth.org gibt an, dass Obst, Gemüse und Vollkornprodukte wie brauner Reis, Vollkornbrot und Haferflocken eine gesunde Auswahl an Kohlenhydraten sind, da sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Karen Bergs, eine registrierte Diätassistentin an der Utah State University, empfiehlt jugendlichen Sportlern, 60 bis 65 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten zu gewinnen. Wenn sie beispielsweise täglich 2.200 Kalorien zu sich nehmen, sollten sie mindestens 330 Gramm Kohlenhydrate zu sich nehmen. Ein Sportler im Teenageralter benötigt Protein, weil es die Muskeln stärkt. Die Utah State University empfiehlt, dass Sportler im Teenageralter 12 bis 15 Prozent ihrer Kalorien aus Eiweiß zu sich nehmen. Sie sollten das Eiweiß jedoch nicht übertreiben, da zu viel Eiweiß schädliche Nebenwirkungen wie Leberprobleme haben kann. Gute Proteinquellen sind Fisch, Geflügel, Milchprodukte, Nüsse, Eier, Sojaprodukte und Tofu. Fettreiche Lebensmittel werden oft als ungesund eingestuft. Jugendliche, die auf ihr Gewicht achten, versuchen normalerweise, Fett in ihrer Ernährung zu vermeiden, aber Fett ist ein wichtiger Nährstoff und darf vom jugendlichen Sportler nicht übersprungen werden. KidsHealth.org gibt an, dass Fette für lang anhaltende Energie verwendet werden. Sie empfehlen, gesunde Fette wie Lachs, Avocados, Olivenöl und Nüsse zu essen. Fette sollten 20 bis 30 Prozent der Ernährung eines Sportlers im Teenageralter ausmachen.

Wasser

Obwohl Wasser nicht als Nährstoff angesehen wird, ist es einer der wichtigsten Nährstoffe überhaupt. Sportler im Teenageralter laufen Gefahr, zu dehydrieren, wenn sie während ihrer körperlichen Aktivität nicht ständig Wasser trinken. KidsHealth.org gibt an, dass jugendliche Sportler schwach und müde werden können, wenn sie durch Schweiß Wasser verlieren. Es wird empfohlen, vor und nach dem Training sowie alle 15 bis 20 Minuten während des Trainings Wasser zu trinken. Es gibt keine bestimmte Menge Wasser, die alle jugendlichen Athleten trinken müssen, da die erforderliche Menge von der Dauer und Intensität des Sports sowie vom Körpergewicht abhängt. Das Wichtigste ist oft, Wasser zu trinken.