Saft zur Senkung des Cholesterinspiegels

oher Cholesterinspiegel kann zu Herzerkrankungen Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. Während viele Menschen Medikamente verwenden um ihren Cholesterinspiegel zu verbessern gibt es auch ernährungsbasierte Möglichkeiten um den Cholesterinspiegel zu senken. In der Tat können bestimmte Säfte - einschließlich solcher die reich an Polyphenolen sind oder Pflanzensterine enthalten - eine wirksame Alternative zum herkömmlichen Cholesterinmanagement darstellen.

Cholesterin-Grundlagen

Cholesterin - oder manchmal auch Blutcholesterin genannt - ist eine wachsartige fettartige Substanz die in der Blutbahn transportiert wird. Während Cholesterin für einige Körperfunktionen einschließlich der Produktion bestimmter Hormone von entscheidender Bedeutung ist kann ein Cholesterinspiegel der außerhalb des normalen Bereichs liegt ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellen. Hohe Mengen an Lipoproteinen niedriger Dichte oder LDL-Cholesterin sind mit einem erhöhten Risiko für Erkrankungen der Herzkranzgefäße verbunden. Im Gegensatz dazu erschweren geringe Mengen von Lipoproteinen hoher Dichte oder HDL-Cholesterin die Verarbeitung und Ausscheidung von Cholesterin aus dem Körper.

Polyphenol-reiche Säfte

Polyphenol-reiche Säfte - einschließlich Granatapfelsaft - kann zur Verbesserung des Cholesterinspiegels wirksam sein. Tatsächlich haben Untersuchungen von Batya Kristal M. D. vom Western Galilee Hospital in Israel ergeben dass Dialysepatienten die ein Jahr lang dreimal pro Woche 100 Milliliter Granatapfelsaft konsumierten einen Rückgang des LDL und des Gesamtcholesterins sowie eine Verbesserung des HDL-Cholesterins verzeichneten. In ähnlicher Weise legt eine 2006 in "American Society for Nutrition" veröffentlichte Studie nahe dass roter Traubensaft - eine weitere reichhaltige Quelle von Polyphenolen - auch bei der Senkung des Cholesterinspiegels wirksam ist. Andere Säfte mit hohem Polyphenolgehalt bestehen aus purpurnen Trauben Kirschen Heidelbeeren und Preiselbeeren.

Pflanzensterinreiche Säfte

Säfte die mit Pflanzensterinen und Stanolen angereichert sind können sich ebenfalls als vorteilhaft erweisen zur Senkung des Cholesterinspiegels. Laut einer 2012 in "Atherosclerosis Thrombosis and Vascular Biology" veröffentlichten Studie kam es bei Personen die acht Wochen lang mit pflanzlichem Sterin angereicherten Orangensaft konsumierten zu einem Rückgang des Gesamtcholesterins um 7 2 Prozent und des LDL-Cholesterinspiegels um 12 4 Prozent. Um dieses Ergebnis zu erzielen müssen Erwachsene möglicherweise zweimal täglich bis zu 1 Tasse mit pflanzlichem Sterin angereicherten Orangensaft trinken - das entspricht einer Gesamtmenge von 16 Unzen.

Treffen Sie kluge Entscheidungen

Wenn es um Polyphenol geht -reiche oder mit Pflanzensterinen angereicherte Säfte nicht alle Produkte sind gleich. In der Tat enthalten einige Säfte eine hohe Menge an zugesetztem Zucker - was zu einer Erhöhung der Triglyceride führen kann einer anderen Art von Fett die in der Blutbahn vorkommt. Suchen Sie nach Produkten die zu 100 Prozent aus reinem Fruchtsaft hergestellt werden. Obwohl alle Früchte natürlichen Zucker enthalten sind diese Säfte zumindest frei von zugesetzten Süßungsmitteln