Unterschied zwischen Ur- und Paläodiät

Zivilisationskrankheiten bekämpfen

Um die sogenannten „Zivilisationskrankheiten“ zu bekämpfen, zu denen Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit gehören, empfehlen bestimmte Diäten, dass Sie wie ein Höhlenmensch essen. Die Diäten von Primal und Paleo veranschaulichen dieses Denken, indem Sie verarbeitete Lebensmittel und Getreide zugunsten von Fleisch, Gemüse, Obst, Nüssen und Samen meiden müssen. Sie unterscheiden sich in ihren Ursprüngen und in einigen Details, aber wenn es um das Wesentliche geht, sind die beiden Diäten im Grunde genommen gleich: Vermeiden Sie Lebensmittel, die vor der Agrarrevolution nicht zum Verzehr angeboten wurden. Dies bedeutet, dass Getreide, Hülsenfrüchte, raffinierter Zucker und Milchprodukte verboten sind.

Primal Basis und Dairy Dogma

Der ehemalige Ausdauersportler Mark Sisson, Autor des „Primal Blueprint“, ist mit der Entwicklung der Urdiät akkreditiert. Es basiert auf der gleichen Prämisse, dass Menschen Vollwertkost zu sich nehmen sollten, die zu Höhlenmenschenzeiten erhältlich war, dh fast keine Körner, Hülsenfrüchte oder verarbeitete Lebensmittel. Die Primärdiät erlaubt einige Milchprodukte, insbesondere Joghurt und Kefir, sowie kleine Mengen Soja, Rotwein, dunkle Schokolade, Kartoffeln, Reis und Quinoa. Viele Anhänger der Paleo Diet halten sich an Cordains Original-Ratschläge zur Vermeidung aller Milchprodukte. Andere Versionen der Paleo-Diät, einschließlich einer von Dr. Chris Kresser vorgeschlagenen, besagen, dass Rohmilch und Vollmilch von grasgefütterten Kühen gesundheitliche Vorteile haben können, vorausgesetzt, Sie sind nicht allergisch oder laktoseintolerant.

Lebensstilaspekt

Sisson stellt fest, dass es bei der Urdiät auch um Lebensstil geht, nicht nur um eine Diät. Er befürwortet kurze Ausbrüche intensiver Sport-, Ergänzungs- und Stressabbautechniken, um einen gesunden Lebensstil abzurunden. Die Originalversionen der Paleo-Diät konzentrierten sich nur auf das Essen, aber spätere Versionen enthielten das Konzept der Entwicklung eines ganzen Lebensstils, der die Gesundheit fördert.