TLC-Diät: Ernährungsplan bei koronarer Herzkrankheit

Die koronare Herzkrankheit ist die häufigste Form der Herzkrankheit in den USA. Sie tritt auf, wenn sich wachsartige Plaque in den Wänden der Herzkranzgefäße ansammelt, die das Herz mit Blut versorgen. Bei CAD besteht die Gefahr eines Herzinfarkts, was ein Eingreifen erforderlich macht. Die Umsetzung eines Programms namens Therapeutic Lifestyle Changes Diet bleibt die Hauptstütze bei der Behandlung dieser Krankheit. Sofort mit der TLC-Diät begonnen werden sollte, da bereits an einer Herzerkrankung gelitten wird. Dies empfiehlt das National Heart Lung and Blood Institute.

Zweck der TLC-Diät

Einer der Hauptzwecke der TLC-Diät ist die Reduzierung der Menge an gesättigten Fetten in der Ernährung, da solche Fette den Cholesterinspiegel erhöhen. Viele Menschen mit CAD haben zu viel Cholesterin im Blut. Die Diät ist fettarm und cholesterinarm, was die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts oder anderer Herzerkrankungen verringert. Ein Arzt überweist möglicherweise an einen registrierten Ernährungsberater, um die Umsetzung der TLC-Ernährungsrichtlinien zu erklären. 25 bis 35 Prozent der täglichen Kalorien sollten aus Fett stammen. Wenn es um die tägliche Fettaufnahme geht, ist es das Ziel, weniger als 7 Prozent der täglichen Kalorien aus gesättigten Fettsäuren zu gewinnen und den Cholesterinspiegel auf weniger als 200 Milligramm täglich zu begrenzen. Außerdem sollte die Natriumaufnahme auf nicht mehr als 2.400 Milligramm pro Tag beschränkt werden. Möglicherweise muss die Natriumaufnahme weiter gesenkt werden, wenn unter hohem Blutdruck gelitten wird.

Richtlinien zu Ballaststoffen und ungesättigten Fetten

Wenn Fett konsumiert wird, sollte der größte Teil der Fettkalorien aus ungesättigten Quellen bezogen werden. Die TLC-Diät empfiehlt, bis zu 10 Prozent der Kalorien aus mehrfach ungesättigten Fetten und bis zu 20 Prozent aus einfach ungesättigten Quellen zu gewinnen. Fetthaltiger Fisch und Pflanzenöle wie Sonnenblumenöl enthalten viele mehrfach ungesättigte Fette. Pflanzenöle enthalten auch einfach ungesättigtes Fett, dazu gehören Olivenöl, Rapsöl, Erdnussöl, Sonnenblumenöl und Sesamöl. Die Diät empfiehlt, 20 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen. Ballaststoffe fördern einen gesunden Cholesterinspiegel. Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln gehören Obst und Gemüse, Bohnen, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

Beispiel-Verpflegungsplan

Ein Beispielfrühstück für die TLC-Diät kann eine halbe Tasse Haferflocken mit einer Tasse fettfreier Milch und einer geschnittenen Banane enthalten. Zum Mittagessen kann ein Putenbrust-Sandwich mit 2 Unzen magerem Putenfleisch, 1 Esslöffel Mayo, Salat und Tomaten sowie Vollkornbrot eingenommen werden. Dazu eine Tasse Karottenstifte und ein kleiner Apfel. Zum Abendessen eine gesunde 3-Unzen-Portion gegrillten oder gebackenen Lachs mit 1 Tasse braunem Reis und 1 Tasse Brokkoli. Beilagensalat mit Römersalat, Gurken, Tomaten und einem Esslöffel Olivenöl und Essigdressing. Beispiele für Snacks sind gemischte Nüsse, Obst und fettfreier Joghurt.