Dole-Ananassaft: Kalorien, Vitamine und Nährwerte

Dole-Ananassaft: Kalorien, Vitamine und Nährwerte

Die 1851 gegründete Dole Food Co. ist seit 2007 der weltweit größte Produzent und Vermarkter von frischem Obst und Gemüse. Aufgrund seiner Herkunft in Hawaii enthalten viele der 200 Produkte von Dole Ananas. Dole-Ananassaft wird in Dosen oder in Kartons im Kühlsaftbehälter des Lebensmittelladens geliefert. Dieser Saft kann Teil einer gesunden Ernährung sein.

Kalorien und Makronährstoffe

Eine Standardportion Dole-Ananassaft oder 8 Unzen Flüssigkeit enthält 130 Kalorien. Es liefert 30 g Kohlenhydrate mit 26 g natürlich vorkommendem Zucker. Der Saft hat kein Fett und weniger als 1 g Eiweiß. Die Food Guide Pyramid des US-Landwirtschaftsministeriums betrachtet eine Tasse mit 100 Prozent Fruchtsaft als eine Portion Obst.

Zusätzliche Ernährungsvorteile und Kalium

Dole-Ananassaft ist mit Ascorbinsäure oder Vitamin C angereichert; ein 8-oz.-Glas bietet 100 Prozent der vom US-Landwirtschaftsministerium empfohlenen Tagesdosis, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag. Der Saft enthält auch 4 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Kalzium.

Mit 350 mg Kalium in einer Portion ist Ananassaft von Dole eine sehr gute Quelle für das Mineral. Kalium hilft dem Körper, Flüssigkeit und Mineralien auszugleichen. Drugs.com listet andere kaliumreiche Lebensmittel mit Mengen auf, die mit Dole-Ananassaft vergleichbar sind, als 1/3 Tasse Rosinen mit 363 mg oder ½ Tasse gekochte getrocknete Erbsen mit 355 mg.

Andere Ananasaromen und Überlegungen

Dole bietet neben Ananassaft auch Orangen-Ananas-, Orangen-Ananas-Bananen- und Orangen-Erdbeer-Ananas-Aromen an. Während die Nährstoffqualitäten ähnlich sind, enthalten die Orangen-Ananas-Version und die Orangen-Ananas-Bananen-Version auch Apfelsaft. Ein Pina Colada-Saft enthält auch Ananassaft sowie Apfelsaft, Bananenpüree und Kokoswasser.

Ananassaft enthält mehr Kalorien als Orangensaft, der 110 Kalorien pro 8 Unzen enthält. Während ein Enzym in frischem Ananassaft das Gelieren von Gelatine hemmt und bei Verwendung als Marinade zum Abbau von Fleischeiweiß führen kann, zerstört die Pasteurisierung des Safts dieses Enzym. Den Verzehr von frischen Ananasstücken als Alternative zum Saft in Betracht ziehen, um die Ballaststoffe in der gesamten Frucht zu nutzen.