Diät zur Kontrolle der Fettlebererkrankung

Fettleberkrankheit, die Ansammlung von überschüssigem Fett in Ihrer Leber, bezieht sich auf eine Gruppe von Zuständen, bei denen die Leber anfangs nicht geschädigt wird, die jedoch zu schwerer Lebervernarbung und Leberzirrhose führen können. Ihre Leber übernimmt die wesentliche Stoffwechselfunktion der Filtration und Entgiftung aller Substanzen, die Sie essen, trinken, atmen oder absorbieren. Fettlebererkrankungen können diese Funktion beeinträchtigen, aber Ernährungsumstellungen können Ihnen bei der Behandlung von Fettlebererkrankungen helfen und möglicherweise weitere Schäden rückgängig machen oder hemmen.

Fettlebererkrankungen können eine von drei Formen annehmen: Steatose, eine Fettleber ohne Entzündung; Steatohepatitis, eine vernarbte und entzündete Leber im Zusammenhang mit Alkoholkonsum; und alkoholfreie Steatohepatitis oder NASH, eine vernarbte und entzündete Leber, die nicht mit dem Alkoholkonsum zusammenhängt. Steatose, auch als nichtalkoholische Fettleberkrankheit oder NAFLD bezeichnet, ist am häufigsten und kann, wenn sie nicht behandelt wird, zu NASH führen, das schwerwiegend und irreversibel ist. NAFLD zeigt anfangs keine Symptome, aber mit der Zeit können Bauchschmerzen oder Müdigkeit auftreten, wenn sich Fett in der Leber ansammelt. Übergewicht oder Fettleibigkeit, Alkoholismus und unkontrollierter Diabetes können zur Entwicklung der Fettleber beitragen. Die Behandlung hängt von kausalen Faktoren ab, umfasst jedoch im Allgemeinen Ernährungsumstellungen, um die Menge an zusätzlichem Fett, die in die Leber gelangt, zu begrenzen, sowie Gewichtsmanagement, Alkoholabstinenz und das Management von Gesundheitszuständen. Sie benötigen Protein, um gesundes Gewebe und Fett für die Energiespeicherung und Nährstoffaufnahme zu erhalten. Übermäßiger Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin kann die Fettleber komplizieren und das Fortschreiten der Krankheit verursachen.

Ersetzen Sie fettes rotes Fleisch und Vollmilchprodukte durch zwei Portionen Fisch pro Woche, gebackenes Geflügel und fettarme Milchprodukte. Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel, lesen Sie die Nährwertkennzeichnungen für den Gehalt an gesättigten Fettsäuren, und beschränken Sie den Verzehr auf einige Male im Monat anstatt auf die Woche, wenn Sie rotes Fleisch essen müssen. Wenden Sie sich an Ihr Gesundheitsteam, um genaue Empfehlungen zu Fett, Cholesterin und Protein pro Tag zu erhalten, die sich nach Ihrem spezifischen Zustand richten, mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die zur Bekämpfung weiterer Leberschäden erforderlich sind. Eine geschädigte Leber hat Schwierigkeiten, gespeicherte Energie in Form von Glykogen aus Kohlenhydraten umzuwandeln. Daher benötigen Sie möglicherweise eine bestimmte Menge an Portionen täglich, um eine ausreichende Energieversorgung zu gewährleisten. Wählen Sie frische Früchte wie Aprikosen und Zitrusfrüchte; rohes oder gedämpftes Gemüse einschließlich Brokkoli oder Spargel; und Vollkornprodukte wie Weizen oder Kleieprodukte. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Empfehlungen zu erhalten, die auf Ihrem Zustand der Fettleber beruhen.

Begrenzen Sie den Natriumverbrauch, um eine Ansammlung von Abdominalflüssigkeit und einen hohen Blutdruck zu verhindern, stellt die National Liver Foundation fest. Verzichten Sie auf Alkoholkonsum, der die Schädigung von Lebererkrankungen weiter vorantreibt. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie rezeptfreie Medikamente wie Paracetamol einnehmen, die Ihre Leber schädigen können. Nehmen Sie den ganzen Tag über häufig kleine Portionen zu sich, um der Erschöpfung durch Fettleber entgegenzuwirken. Begrenzen Sie Junk-Snacks mit Zucker, Natrium und Fett. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um die sicheren Möglichkeiten zur Gewichtsreduktion und die Verwendung von Vitaminzusätzen zu besprechen.