Gesunde Frühstücksideen für jugendliche Athleten

Frühstück für jugendliche Athleten

Neben den Mahlzeiten vor und nach dem Training oder dem Wettkampf ist das Frühstück für jugendliche Athleten wohl die wichtigste Mahlzeit des Tages. Laut Jen Ochi von der Cleveland Clinic sollte ein gesundes Frühstück für einen jugendlichen Athleten zwischen 500 und 750 Kalorien enthalten und etwa 50 Prozent Kohlenhydrate, 30 Prozent Protein und 20 Prozent Fett enthalten. Versuchen Sie, diese Richtlinie mit einer Vielzahl gesunder Frühstücksgerichte so genau wie möglich einzuhalten.

Got Oats?

Hafer ist eine ballaststoffreiche, vielseitige Kohlenhydratquelle. Die Sportabteilung des University College of San Diego listet sie als ihr komplexes Kohlenhydrat Nummer eins für Sportler auf. Darüber hinaus empfiehlt die Diätassistentin und Sporternährungswissenschaftlerin Marni Sumbal von USA Triathlon, Haferflocken mit Leinsamen, Nüssen, Honig, Proteinpulver, getrockneten Preiselbeeren oder Rosinen, griechischem Joghurt oder frischem Obst zu mischen, um den Geschmack, die Kalorien und den Nährwert des Hafers zu steigern.

Eiweiß aufbauen

Überlegen Sie sich Eier, um Ihr Morgeneiweiß zu erhalten. Eier sind wie Hafer äußerst vielseitig. Wenn Sie die Dinge einfach halten möchten, kochen Sie nachts ein paar Eier und essen Sie sie morgens kalt mit einer Beilage Toast oder hacken Sie sie und geben Sie sie zusammen mit Salat in eine Tortilla. Für ein mexikanisch inspiriertes Frühstück die Tortilla aufbewahren, die Eier jedoch mit Paprika und Zwiebeln rühren und dann mit Guacamole und Salsa mischen. Eier, die mit Truthahn, Spinat, Paprika und Käse gemischt und zusammen mit Vollkornpfannkuchen serviert werden, sind gut, empfiehlt Shot Putter und Power Lifter Chad Wesley Smith am Morgen. Joghurt, Hüttenkäse oder Quark sind eine gute Wahl, ebenso wie ein Proteinshake auf Milchbasis wie Molke oder Kasein, wenn Sie in Eile sind. Sie müssen auch noch Ihre Kohlenhydrate holen, also machen Sie einen Obstsalat mit Erdbeeren, Mango, Ananas und Trauben und gießen Sie Joghurt darüber. Oder mischen Sie Blaubeeren, trockene Haferflocken und Walnüsse in Hüttenkäse. Versuchen Sie für High-Carb-Protein-Shakes, Ihr Proteinpulver mit einer Banane, einigen Datteln oder getrockneten Feigen und Mandel- oder Reismilch zu schäumen.

Grab and Go

Während die 500- bis 750-Kalorien-Richtlinie eine gute Wahl für die meisten jugendlichen Athleten ist, möchten Sie, wenn Sie weniger als zwei Stunden zwischen Frühstück und Training haben, vielleicht etwas ein wenig leichter. Probieren Sie stattdessen einen kleinen Snack mit 100 bis 150 Kalorien, schlägt die Diätassistentin Nancy Clark vor. Ein paar Reiskuchen mit Erdnussbutter oder ein Müsliriegel würden passen. Abhängig von Ihren Zielen möchten Sie möglicherweise auch weniger als 500 Kalorien anstreben, wenn Sie für einen bevorstehenden Wettkampf Gewicht verlieren müssen, oder sogar mehr als 750, wenn Sie in der Nebensaison an Gewicht zunehmen.