Pili sind Nüsse, deren Aussehen Erdnüssen ähnelt. Sie wachsen in tropischen und subtropischen Gegenden und schmecken wie eine Kombination aus Pekannüssen, Pinienkernen, Paranüssen und Walnüssen. Die Nüsse zeichnen sich durch mehrere ernährungsphysiologische und gesundheitliche Vorteile aus, weshalb sie einen Versuch wert sind.
Eine 1-Unzen-Portion Pili-Nüsse enthält 216 Kalorien, von denen 200 aus Fett stammen. Die gleiche Unze hat 24 Gramm Fett, von denen 9 Gramm oder 47 Prozent des Tageswerts gesättigt sind. Die restlichen 15 Gramm Fett sind ungesättigt, was bedeutet, dass die Nüsse einige Vorteile für die Herzgesundheit haben. Laut der American Heart Association ist es eine Möglichkeit, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, indem Sie die gesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung einschränken und durch ungesättigte Fette ersetzen. Der tägliche Wert von Magnesium, einem Mineralstoff, der Ihrem Körper hilft, andere Nährstoffe wie Kalzium, Kupfer, Zink, Kalium und Vitamin D aufzunehmen, so das Medical Center der University of Maryland. Eine Unze Pili-Nüsse enthält auch 17 Prozent des täglichen Wertes von Phosphor, einem Mineral, das Ihre Knochen und Zähne stark hält und Abfälle aus Ihren Nieren filtert. Pili-Nüsse enthalten auch 3 Gramm Eiweiß oder 6 Prozent des Tagesbedarfs sowie geringe Mengen Zink und Thiamin.
Nüsse, einschließlich Pili-Nüsse, sind eine gute Quelle für „Antioxidantien bieten Ihren Zellen Schutz vor Schäden durch freie Radikale. Freie Radikale verursachen oxidativen Stress, wodurch Sie ein höheres Risiko für entzündliche Erkrankungen wie Arthritis, Krebs, Herzkrankheiten und Schlaganfall haben“, so Victor R. Preedy, Autor von „Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention“. Pili-Nüsse liefern einige Ballaststoffe, ein Nährstoff, der Ihr Verdauungssystem gesund hält und das Verstopfungsrisiko verringert.
Pili-Nüsse sind zwar lecker, aber Sie können sie für eine knusprigere Textur rösten. Streuen Sie die Nüsse über einen Salat oder fügen Sie sie Ihren Lieblingsreisrezepten hinzu. Rühren Sie sie in Joghurt oder heißes Müsli, um einen nussigen Geschmack und ein bisschen Crunch hinzuzufügen. Werfen Sie Pili-Nüsse mit Müsli oder mischen Sie sie mit hausgemachtem Brotteig. Machen Sie einen Smoothie mit Kakao, Kokosmilch, Vanille und gehackten Pili-Nüssen.

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