Ist Obst schlecht, wenn Sie abnehmen möchten?

Die Rolle von Obst beim Abnehmen

Die Idee hinter dem Gewichtsverlust ist einfach: Essen Sie weniger Kalorien, als Sie verbrauchen, und Sie werden Gewicht verlieren. In der Praxis kann es jedoch schwierig sein herauszufinden, welche Lebensmittel die besten sind, um satt zu bleiben und gleichzeitig die Kalorienzufuhr niedrig zu halten. Früchte können eine gute Wahl für diejenigen sein, die versuchen, Gewicht zu verlieren, aber die in Früchten enthaltenen Kalorien sollten berücksichtigt werden.

Vorteile

Frische Früchte haben in der Regel eine relativ niedrige Energiedichte, was bedeutet, dass sie nicht viele Kalorien in einer Portion haben. Lebensmittel mit geringer Energiedichte werden für diejenigen empfohlen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, da sie Ihnen helfen, weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Obwohl sie relativ kalorienarm sind, sind sie voller essentieller Vitamine und Mineralien. Laut North Carolina University Extension werden die Kalorien in energiearmen Lebensmitteln oft durch Wasser und Ballaststoffe verdünnt.

Überlegungen

Ganze Früchte sind weniger energiedicht als getrocknete Früchte oder Fruchtsäfte. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie versuchen, Früchte hauptsächlich in dieser Form zu sich zu nehmen. Durch das Trocknen der Früchte wird der hohe Wassergehalt der Früchte beseitigt, und durch das Entsaften werden die Fasern in den Früchten entfernt, wodurch die Früchte viel energiedichter werden. Entscheiden Sie sich bei der Auswahl von Obstkonserven und Tiefkühlfrüchten für Obst ohne Zucker-, Natrium- oder Fettzusatz.

Potenzielle Vorteile

Das Ersetzen energiereicher Lebensmittel durch weniger energiereiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse kann hilfreich sein, um Gewicht zu verlieren, so die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Zum Beispiel können Sie frisches Obst mit Ihrem Müsli oder Joghurt mischen, sodass eine volle Schüssel weniger Kalorien enthält, aber immer noch sättigt.

Missverständnisse

Obwohl Obst eine niedrige Energiedichte aufweist, enthält es immer noch Kalorien. Sie können nicht einfach unbegrenzt viel Obst essen und erwarten, Gewicht zu verlieren, besonders wenn Sie Trockenfrüchte, Dosenfrüchte oder Saft wählen, sagt Dr. Melina Jampolis in einem Artikel auf der CNN-Website. Denken Sie daran, dass Zubereitungsmethoden auch die Kalorien in Früchten hinzufügen können. Vermeiden Sie das Hinzufügen von Fetten und Zuckern, da diese die Kalorien erhöhen.

Expert Insight

Jampolis empfiehlt Personen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, drei Portionen Obst pro Tag zu sich zu nehmen und nur frisches oder gefrorenes Obst zu nehmen, da dies am wenigsten energiedicht ist und daher weniger das Risiko besteht, ungewollt zu viele Kalorien zu verbrauchen. Ihre anderen empfohlenen Portionen Obst und Gemüse pro Tag sollten aus Gemüse stammen, das in der Regel noch weniger Kalorien pro Portion enthält als Obst, da es nicht so viel natürlichen Zucker enthält.