Die Ampeldiät für Kinder

ie Adipositasraten bei Kindern haben sich zwischen 1960 und 2008 verdreifacht. Übergewichtige Kinder haben ein höheres Risiko adipöse Erwachsene zu werden und die mit Adipositas verbundenen chronischen Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen zu entwickeln. Es kann eine Herausforderung sein Ihre Kinder zu einer gesünderen Ernährung zu bewegen um ein gesundes Gewicht zu erreichen. Die Ampeldiät für Kinder zielt darauf ab den Gewichtsverlust bei Kindern zu fördern.

Geschichte

Die Ampeldiät manchmal auch als Ampeldiät bezeichnet wurde ursprünglich von Leonard H. Epstein als Teil seiner Familie entwickelt -basiertes Forschungsprogramm für Gewichtsmanagement. Dr. Epstein und Kollegen sind seit den 1990er Jahren für einen Großteil der Daten zum Gewichtsmanagement bei Kindern verantwortlich. Er verwendet die Ampeldiät als Konstante in seiner Forschung während er das Verhalten manipuliert um den besten Ansatz zu finden um Kindern dabei zu helfen gesündere Gewichte zu erreichen.

Lebensmittelkategorien

Die Ampeldiät unterteilt Lebensmittel in Grundnahrungsmittel Lebensmittelkategorien einschließlich Obst und Gemüse Getreide Milch und Milchprodukte Eiweißlebensmittel und andere Lebensmittel. Lebensmittel in jeder Gruppe sind farblich gekennzeichnet wie die Farben an der Ampel basierend auf dem Kaloriengehalt. Lebensmittel in der grün gefärbten Gruppe enthalten weniger als 20 Kalorien pro Portion. Lebensmittel in der gelb gefärbten Gruppe enthalten nährstoffreiche kalorienarme Lebensmittel. Die gelb gefärbten Lebensmittel machen den größten Teil der Lebensmittelauswahl der Ampeldiät aus. Zu den Nahrungsmitteln in der rot gefärbten Gruppe gehören kalorienreiche Lebensmittel mit hohem Fett- und Zuckergehalt.

Ernährungsrichtlinien

Bei der Ampeldiät verwenden Eltern einen Ernährungsleitfaden der auf der Anzahl der Kalorien basiert Kind braucht jeden Tag um Gewicht zu verlieren in der Regel im Bereich von 900 bis 1.500 Kalorien. Der Ernährungsratgeber gibt an wie viele Portionen das Kind in jeder der Ernährungskategorien haben kann. Die meisten Kalorien stammen aus Lebensmitteln in der grünen und gelben Gruppe. Eltern sollten rot gefärbte Lebensmittel auf weniger als vier Mal pro Woche beschränken und alle rot gefärbten Lebensmittel aus dem Haushalt entfernen um Versuchungen zu reduzieren.

Überlegungen

Die Ampeldiät für Kinder ist kalorienarm Diätplan und sollte nur unter der Aufsicht und Anleitung Ihres Kinderarztes befolgt werden. Anstatt sich auf den Gewichtsverlust zu konzentrieren können Sie Ihrem Kind helfen an seinem Gewicht zu wachsen indem Sie gesündere Ernährungsoptionen anbieten wie sie vom MyPyramid for Kids des US-Landwirtschaftsministeriums beschrieben werden. Eine gesunde Ernährung für Kinder sollte Obst Gemüse Vollkornprodukte magere Proteinquellen und fettarme oder fettfreie Milchprodukte in den Vordergrund stellen