Was passiert bei zu wenigen Kalorien pro Tag?

Kalorien sind Energieeinheiten, die Körperprozesse antreiben und das Leben ermöglichen. Mit Ausnahme von Wasser oder Diätnatron enthalten praktisch alle anderen Lebensmittel mindestens einige. Wie Kids Health feststellt, muss man ein Gleichgewicht zwischen den Kalorien, die man verbraucht, und den Kalorien, die man verbrennt, herstellen, um ein gesundes Gewicht zu erhalten. Wenn man mehr konsumiert als man verbrennt, sind Gewichtszunahme und die damit verbundenen Gesundheitsprobleme natürliche Folgen. Wenn man hingegen zu wenig konsumiert, können auch Gewichtsverluste und damit verbundene Gesundheitsprobleme auftreten.

Identifizierung

Man kann die Kalorien, die man täglich konsumiert, in zwei Gruppen aufteilen: diejenigen, die man braucht, um am Leben zu bleiben, und diejenigen, die man für körperliche Aktivität braucht. Die Anzahl der Kalorien in der ersten Gruppe, die als Ruhe- oder Grundumsatz bezeichnet wird, hängt von Faktoren wie Geschlecht, Alter, Größe und Gewicht ab. Laut Flavia Herzog, einer registrierten Diätassistentin, die auf pädiatrische Ernährung spezialisiert ist, liegt der durchschnittliche RMR bei 1.000 bis 1.400 Kalorien pro Tag. Das Unterschreiten dieser Zahl wirkt sich auf den Körper und die allgemeine Gesundheit aus.

Bedeutung

Wenn man versucht, Gewicht zu verlieren, kann der Konsum von zu wenig Kalorien an einem Tag die Gewichtsabnahmeziele erheblich verändern. Laut der Verbrauchergesundheitsinformationsseite Net Wellness geht der Körper in den Hungermodus über, wenn die Kalorienaufnahme unter 50 Prozent des RMR fällt. In diesem Fall stoppt der Fettstoffwechsel und der Stoffwechsel von magerem Gewebe und Muskelmasse beginnt. Laut der registrierten Diätassistentin und Autorin Juliette Kellow verlangsamt sich der Stoffwechsel immer weiter, wenn man anfängt, Muskelmasse zu verlieren, da weniger Energie für die Funktion benötigt wird und der Gewichtsverlust verlangsamt oder stoppt. Wenige Kalorien wirken sich auf den Blutzuckerspiegel aus. Normalerweise führt der Stoffwechsel zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels, wenn Nahrungsenergie in Form von Glukose in den Blutkreislauf gelangt. Insulin, das von der Bauchspeicheldrüse produziert und ausgeschüttet wird, hilft Glukose in Körperzellen und -gewebe einzudringen und den Blutzuckerspiegel wieder auf einen normalen Wert zu senken. Laut dem Medical Center der University of Maryland führen zu wenige Kalorien zu einer Senkung des Blutzuckerspiegels, die zu einer als Hypoglykämie bezeichneten Erkrankung führen kann. Zu den Symptomen einer Hypoglykämie zählen Depressionen, Angstzustände, Reizbarkeit, Zittern und Herzklopfen.

Potentielle Folgen

Wenn man an einem Tag zu wenige Kalorien zu sich nimmt, kann dies zur Entwicklung einer Essstörung namens Anorexia nervosa führen. Laut Help Guide, einer gemeinnützigen Gesundheitsinformationsseite, kann Anorexia nervosa die Hormonproduktion, den Flüssigkeitshaushalt und jedes Organ im Körper beeinflussen. Frühe Symptome von Anorexia nervosa können Müdigkeit, Verstopfung, Schüttelfrost, Kopfschmerzen und Schwindel sein. Spätere Symptome können Störungen der Regelblutung bei Frauen, Gelbsucht, Veränderungen der Gehirnchemie, Nieren- oder Herzinsuffizienz sein.

Überlegung

Eine eventuelle Rückkehr zum Gewicht vor der Diät ist eine typische Folge des Konsums von zu wenigen Kalorien in einem Versuch, Gewicht zu verlieren. Laut Net Wellness kann dies aus zwei Gründen weitere Versuche, Gewicht zu verlieren, erschweren. Erstens ist der Stoffwechsel aufgrund der verringerten Muskelmasse langsamer, und zweitens ist das zurückgewonnene Gewicht Fett, für dessen Verbrennung eine hohe Stoffwechselrate erforderlich ist.