South Beach Diet Phase 1: Lebensmittel zum Essen & Vermeiden | [Jahr]

Die South Beach Diet konzentriert sich auf Phasen, um Gesundheit zu einem neuen, schlankeren Ich zu bringen. Die erste Phase ist die restriktivste und zielt darauf ab, die Anzahl der Kohlenhydrate, die du konsumierst, sowie die Menge an Zucker einzuschränken. Erstellt vom Kardiologen Dr. Arthur Agatston, gibt es diese Diät seit 2001 und sie hat im Laufe der Jahre an Popularität gewonnen, weil viele Menschen Ergebnisse gesehen haben.

Richtlinien Phase Eins

Die erste Phase der South Beach Diet dauert zwei Wochen. Während Phase eins kannst du so viel mageres Protein essen, wie du möchtest. Zusätzlich gibt es eine Mindestmenge an Gemüse, die du essen musst, ohne Höchstmenge. Dies ist keine Diät, auf der du hungern wirst. Stattdessen wird sie dich anders essen lassen und dich daran hindern, bestimmte Lebensmittel zu essen.

In Phase eins musst du drei Mahlzeiten pro Tag essen, zusätzlich zu zwei Snacks, und du kannst nach dem Abendessen ein Dessert haben. Du kannst so viel Kaffee und Tee trinken, wie du zwischen den Mahlzeiten möchtest, und wirst ermutigt, viel Wasser über den Tag verteilt zu trinken. Keine Früchte, Kohlenhydrate oder Milchprodukte sind erlaubt. Ebenso darfst du keine fettreichen Lebensmittel oder Lebensmittel mit Zucker konsumieren.

Protein

Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen kannst du so viel Protein konsumieren, wie nötig ist, um den Hunger zu kontrollieren. Rindfleischauswahlen können Augen von der Runde, Hackfleisch (90 Prozent mager oder magerer), Filet, Lenden oder Oberschale umfassen. Lammauswahlen umfassen Mitte geschnitten, Lammkotelett oder Lende. Schweinefleischauswahlen umfassen gekochten Schinken, Kanadischen Speck, Schweinelende und Filet. Wenn du ein Fan von Geflügel bist, umfassen Auswahlmöglichkeiten Cornish-Henne, Puten-Speck (begrenzt auf zwei Scheiben pro Tag) und Puten- oder Hähnchenbrust. Du kannst auch jede Art von Meeresfrüchten genießen, sowie weichen fettarmen Tofu. Du kannst auch Eier essen, und fettarme oder fettfreie Aufschnittwaren.

Gemüse

Für Gemüse musst du mindestens eine halbe Tasse zum Frühstück und zwei Tassen jeweils zum Mittag- und Abendessen essen; es gibt keine Höchstmenge. Gemüseauswahlen umfassen Artischocken, Spargel, grüne Bohnen, Wachsbohnen, schwarze Bohnen, Erbsen, Brokkoli, Pak Choi, Kohl, Blumenkohl, Sellerie, Gurke, Aubergine, Salat, Gemüsesaft (6 oz. pro Tag), Tomaten (eine pro Tag), Zwiebel (halbe pro Tag), Pilze, Senfgrüns, Paprika, Essiggurken (nur Dill), Sauerkraut, Schneerbsen, Spinat, Alfalfa-Sprossen, Kürbis und Zucchini. Es gibt einige Gemüsesorten, die vermieden werden sollten; diese umfassen Rote Bete, Karotten, Mais, Kartoffeln und Yams.

Fette

Optimale Fettauswahlen umfassen Olivenöl und Rapsöl. Andere Fettauswahlen umfassen Maisöl, Sojaöl, Avocado, Margarine, Oliven und Salatdressing (mit weniger als 3 Gramm Zucker). Fettauswahlen sind auf einen Teelöffel zum Frühstück und einen Esslöffel jeweils zum Mittag- und Abendessen begrenzt.

Snacks und Leckereien

Snacks können aus Protein, Gemüse oder Nüssen bestehen. Nüsse können aus Mandeln (15), Paranüssen (4), Cashewnüssen (15), Macadamia (8), Erdnüssen (20), Pistazien (30) oder Walnüssen (15) bestehen. Süße Leckereien für Dessert nach dem Abendessen können zuckerfreie Bonbons, zuckerfreie Eis am Stiel, zuckerfreies Pudding oder zuckerfreier Kaugummi umfassen. Süßungsmittel können Zuckerersatzstoffe wie NutraSweet, Saccharin und Sucralose umfassen.