Getreide sind eines der am stärksten eingeschränkten Lebensmittel. Sie müssen Brot, alle Arten von Getreide, Nudeln, Cracker und alle Backwaren vermeiden.
Viele Gemüsesorten sind auf der South Beach Diet günstig. Bleiben Sie von zucker- und stärkehaltigem Gemüse wie Kartoffeln und Roter Bete fern. Sie müssen alle Früchte und Fruchtsäfte vermeiden.
Milch, Joghurt und Eiscreme sind ebenfalls nicht zu konsumieren, wenn Sie der South Beach Diet folgen. Vollfettkäse darf ebenfalls nicht gegessen werden.
Die meisten Fleischsorten sind akzeptabel. Einige Fleischsorten, die Sie vermeiden sollten, sind Kalb, honiggebackener Schinken, fettreiche Geflügelteile und bestimmte Rindfleischteile – einschließlich Brust, Rippchen, Leber und andere fettreiche Teile.
Alkohol und die meisten Sojaprodukte (außer Tofu) sollten ebenfalls auf der South Beach Diet vermieden werden.

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