South Beach Diet: Wo kaufen & worauf achten

Die South Beach Diet ist ein Programm, das darauf abzielt, gesunde Ernährungsänderungen zu schaffen, die für den Rest Ihres Lebens beibehalten werden können. Diese Änderungen umfassen die Unterscheidung zwischen „guten“ und „schlechten“ Kohlenhydraten und die Einschränkung des Konsums von Zucker und stark verarbeiteten Lebensmitteln. Wenn Sie Lebensmittel für die South Beach Diet einkaufen, sollten Sie nach vollwertigen, natürlichen Lebensmitteln suchen und Nährwertkennzeichnungen auf versteckten Zucker überprüfen. Einige grundlegende Regeln im Hinterkopf zu behalten, hilft Ihnen, auf Kurs zu bleiben und Ihre Ernährungsziele zu erreichen.

Anweisungen

1. Kaufen Sie große Mengen frisches Gemüse aus der Obst- und Gemüseabteilung. Die South Beach Diet beinhaltet das Essen von viel Gemüse, besonders während der ersten zweiwöchigen restriktiven Phase. Beispiele für Gemüseauswahlen, die für diese Diät geeignet sind, sind Artischocken, Avocados, Spargel, Paprika, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Sellerie, Gurken, Pilze, Radieschen, Schneerbsen, Spinat, Kürbis, Tomaten und Zucchini.
2. Suchen Sie nach mageren Fleischstücken. Zum Beispiel sind kanadischer Speck oder Puten-Speck bessere Optionen als normaler Speck aufgrund seines hohen Fettgehalts. Rindfleisch- und Schweinekoteletts können zu Hause geschnitten werden, aber Hackfleisch und Aufschnitt sollten in fettarmen Sorten gekauft werden. Jedes Fleisch mit dem Wort „Honig“ auf dem Etikett ist nicht für die South Beach Diet geeignet, da es zugesetzten Zucker enthält.
3. Überprüfen Sie das Nährwertlabel von Gewürzen, um den Zuckergehalt zu bestimmen. Ketchup und viele Salatdressings enthalten hohe Mengen an Zucker und sollten vermieden werden. Suchen Sie nach kohlenhydratarmen oder zuckerfreien Salatdressings und natürlichen zuckerarmen Produkten wie Senf, Sojasoße, Salsa oder Tabasco-Soße.
4. Kaufen Sie fettarme Milchprodukte. Milch, Hüttenkäse, Joghurt und Käse sind alle in fettreduzierten Sorten erhältlich. Streben Sie nach Produkten, die aus nicht mehr als 1–2 Prozent Milchfett hergestellt werden.
5. Kaufen Sie komplexe Kohlenhydrate wie braunen Reis, Süßkartoffeln, altmodischen Haferflockenbrei, Vollkornbrot und Vollkornnudeln anstelle ihrer weißen Gegenstücke.
6. Wählen Sie Diätgetränke oder Gemüsesaft, wenn es um Getränke geht. Fruchtsäfte enthalten oft sowohl viele Kalorien als auch viel Zucker, und die South Beach Diet empfiehlt, sie zu vermeiden. Produkte wie Crystal Light oder andere Pulvergetränkemischungen können verwendet werden, um Wasser ohne zusätzlichen Zucker zu aromatisieren. Kaffee und Tee sind ebenfalls erlaubt.