South Beach Diet: Mögliche Gesundheitsrisiken & Überlegungen

Die South Beach Diet ist eine kohlenhydratarme, eiweißreiche Diät, die ursprünglich von Dr. Arthur Agatston und der Ernährungsberaterin Marie Almon entwickelt wurde, um Personen dabei zu helfen, ihr Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Sie wurde schließlich beliebt für schnellen Gewichtsverlust. Die South Beach Diet konzentriert sich auf die Auswahl der richtigen Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte und bestimmte Obst- und Gemüsesorten. Wie bei jeder Diät können Komplikationen mit der South Beach Diet verbunden sein.

Muskelermüdung

Eine Komplikation der Diät kann Dinge wie vorzeitige Muskelermüdung während körperlicher Aktivität umfassen. Der Körper speichert Kohlenhydrate als Glykogen in den Muskeln. Dies hilft, die für eine ordnungsgemäße Muskelkontraktion benötigte Energie bereitzustellen. Wenn die Kohlenhydratwerte gesenkt werden, kann dies sich negativ auf diesen Prozess auswirken.

Depression

Eine weitere mögliche Komplikation der South Beach Diet ist Depression. Diäten mit wenig Kohlenhydraten wurden mit niedrigen Serotoninspiegeln in Verbindung gebracht, dem Neurotransmitter, der für Glücksgefühle und Zufriedenheit verantwortlich ist. Personen, die die South Beach Diet machen, haben verstärkte Gefühle von Depression sowie Wut und Spannung berichtet.

Nierensteine

Nierensteine sind auch eine mögliche Komplikation, die oft mit kohlenhydratarmen, eiweißreichen Diäten wie der South Beach Diet verbunden ist. Harnsäure- und Calciumsalzoalat-Steine können beide entstehen, da bei diesen Diätformen eine höhere Säurelast an die Nieren gelangt.

Weitere Komplikationen

Der Verzehr von Kohlenhydraten über den Tag verteilt hat sich auch als Ursache für eine ständige Ausschüttung von Insulin erwiesen, was dazu führen kann, dass die Körperzellen weniger empfänglich für die Wirkung werden. Dies kann wiederum zu Insulinresistenz führen, die auch zu Diabetes führen kann. Ein weiteres zu bedenkendes Risiko ist die Verwendung von Aspartam. Die South Beach Diet empfiehlt die Verwendung von Süßstoffen wie Equal, Sugar Twin und NutraSweet, die alle Aspartam enthalten. Einige der mit dem Aspartamkonsum verbundenen Komplikationen umfassen Gedächtnisverlust, Krampfanfälle, Kopfschmerzen und in einigen Fällen sogar den Tod. Wie bei jeder Diät sollten alle Gesundheitsbedenken mit einem Arzt besprochen werden.