Die South Beach Diet ist eine beliebte Diät, die von vielen Menschen verwendet wird, um überschüssiges Gewicht zu verlieren und einen gesünderen Lebensstil zu übernehmen. Die Diät konzentriert sich darauf, Zucker zu vermeiden, der in vielen häufigen, stark verarbeiteten amerikanischen Lebensmitteln enthalten ist.
Merkmale
- Die South Beach Diet betont die Bedeutung, „gute“ Kohlenhydrate und „schlechte“ Kohlenhydrate zu erkennen. Schlechte Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate, die hauptsächlich aus Zucker bestehen und dem Körper wenig Nährwert bieten. Gute Kohlenhydrate sind solche, die Vollkornprodukte enthalten und Kohlenhydrate, die natürlich in Gemüse vorkommen.
Gründer
- Die South Beach Diet wurde in Miami von dem Kardiologen Arthur Agatston, M.D. entwickelt. Dr. Agatston ist auch außerordentlicher Professor für Medizin an der Universität von Miami School of Medicine.
Bedeutung
- Dr. Agatston entwickelte die South Beach Diet, nachdem er beobachtet hatte, wie seine Patienten kämpften, um ihr Gewicht mit den fettarmen Diätrichtlinien der American Heart Association zu kontrollieren. Er stellte fest, dass Patienten nicht in der Lage waren, sich über einen längeren Zeitraum an fettarme Diäten zu halten und schließlich wieder zuzunehmen. Die South Beach Diet wurde als Lösung für dieses Problem entwickelt.
Zeitrahmen
- Dr. Agatston entwickelte die South Beach Diet Anfang der 1990er Jahre. Diese Diät wurde populär, als sein erstes Buch „The South Beach Diet“ im Jahr 2003 veröffentlicht wurde.
Vorteile
- Diese Diät behauptet, den Menschen eine langfristige Gewichtskontrolllösung durch eine Lebensstiländerung zu bieten, anstatt eine Reihe kurzfristiger Diäten. Laut der American Heart Association senkt die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und einige Krebsarten.
