Die South Beach Diet ist ein beliebter Diätplan, der Gewichtsverlust durch die Einschränkung von Kohlenhydraten ermöglicht. Wenn Sie die Menge an Kohlenhydraten, die Sie zu sich nehmen, einschränken, beginnt Ihr Körper, Ihre Fettspeicher zur Energiegewinnung zu verbrennen. Es gibt drei Phasen der South Beach Diet, und jede Phase hat unterschiedliche Richtlinien, welche Lebensmittel Sie genießen können.
Phase 1
- Phase 1 dauert zwei Wochen und ist die restriktivste Phase des Plans. Während dieser Phase vermeiden Sie alle stärkehaltigen Lebensmittel wie Brot, Obst, Kartoffeln, Mais, Karotten und Reis. Während Phase 1 ist auch kein Alkohol erlaubt. Sie dürfen mageres Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen, Pute und Fisch essen. Gemüse wie Artischocken, Brokkoli, Bohnen, Kohl, Sellerie, Gurken, Auberginen, Salat, Pilze, Schneerbsen, Spinat, Tomaten und Zucchini sind ebenfalls erlaubt. Fettarme Käsesorten, Gewürze, fettfreie Milch, Nüsse, Brühe, Olivenöl und Butter sind alle Lebensmittel, die Sie während der ersten Phase essen können. Essen Sie so viele Eier, wie Sie möchten, es sei denn, Ihr Arzt hat Ihnen etwas anderes gesagt. Wenn Sie etwas Süßes möchten, können Sie zuckerfreie Hartbonbons, zuckerfreie Fudgsicles, zuckerfreien Kaugummi und zuckerfreies Schokoladenpulver essen. Essen Sie kleine Mahlzeiten alle paar Stunden, nie länger als vier Stunden dazwischen. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind, geben Sie sich nicht genug zu essen. Portionsgrößen müssen nicht abgemessen werden. Essen Sie, um Ihren Hunger zu stillen, aber stopfen Sie sich nicht voll.
Phase 2
- Nachdem Sie die zwei Wochen von Phase 1 abgeschlossen haben, können Sie beginnen, einige Stärkeprodukte wieder in Ihre Ernährung einzuführen. Fügen Sie pro Woche eine Stärke hinzu, damit Sie die Lebensmittel erkennen können, die dazu führen, dass Sie zunehmen. Diese Lebensmittel möchten Sie selten genießen, selbst wenn Sie Ihr Idealgewicht erreicht haben. Einige der Lebensmittel, die Sie während Phase 2 wieder einführen können, sind: Äpfel, Bananen, Melone, Blaubeeren, Kirschen, Orangen, Pfirsiche, Erdbeeren, künstlich gesüßter fettarmer aromatisierter Joghurt, Vollkornbrote, Vollkorn- oder ballaststoffreiche Müsli, zuckerfreie Kleiebran-Muffins, Vollkornnudeln, Popcorn, kleine Süßkartoffeln, brauner und Wildreis, Schokolade (gelegentlich), fettfreier und zuckerfreier Pudding sowie rote oder weiße Weine. Während der zweiten Phase sollten Sie weiterhin weiße Kartoffeln, Kekse, Kuchen, weißen Reis, Mais, Ananas, Rosinen, Wassermelone, Honig, Eiscreme und weißen oder raffinierten Weizenbrot vermeiden. Inzwischen sollte sich Ihr Körper an die Diät gewöhnt haben und Sie sollten sich voller Energie fühlen. Dies ist ein guter Zeitpunkt, um ein regelmäßiges Trainingsprogramm zu beginnen. Tägliches Gehen von nur 30 Minuten 3 bis 5 Mal pro Woche ist ausreichend Bewegung, die selbst eine vielbeschäftigte Mutter in ihren Zeitplan einbauen kann. Regelmäßige Bewegung hilft Ihnen nicht nur, schneller abzunehmen, sondern Sie behalten das Gewicht auch länger.
Phase 3
- Sobald Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben, wechseln Sie zu Phase 3 der South Beach Diet. So sollten Sie für den Rest Ihres Lebens essen, um Ihr Zielgewicht zu halten. Während Phase 3 gibt es keine eingeschränkten Lebensmittel. Sie sollten jetzt wissen, welche Lebensmittel dazu führen, dass Sie zunehmen und vermieden werden sollten. Wenn Sie sich zu oft verwöhnen, wechseln Sie einfach zurück zu Phase 1, bis Sie wieder Ihr Ziel erreichen. Sie können je nach Bedarf so oft zwischen den Phasen der Diät hin- und herwechseln.
