Diät mit wenig gesättigten Fettsäuren: Vorteile, zu vermeidende Lebensmittel & Richtlinien

Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren kann Sie einem Risiko für Gesundheitsprobleme aussetzen. Diäten mit wenig gesättigten Fettsäuren können Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren oder zu halten, sowie langfristige Gesundheit und Wohlbefinden zu gewährleisten.

Reduzieren

Reduzieren Sie die Menge an gesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung auf weniger als 10 Prozent der Gesamtkalorien, die Sie konsumieren. Basierend auf einer täglichen 2.000-Kalorien-Diät bedeutet dies insgesamt 20 Gramm gesättigtes Fett pro Tag.

Lebensmittel

Einige Lebensmittel, die Sie in einer Diät mit wenig gesättigten Fettsäuren vermeiden sollten, sind fettreiche Fleischstücke, Butter, Sahne, Käse und Gebäck. Lebensmittel mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren sind Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Bohnen.

Bereiche

Auf einem Nährwertkennzeichen gilt ein hoher Gehalt an „gesättigtem Fett“ als mehr als 5 Gramm pro 100 Gramm. Ein niedriger Gehalt ist 1,5 Gramm gesättigtes Fett pro 100 Gramm.