DIY Essbare Schokoriegel-Verpackungen: Ein unterhaltsamer & kreativer Leitfaden

Ihre eigenen Schokoriegel-Verpackungen herzustellen, ist eine unterhaltsame Ergänzung zu jeder Leckerei. Die Verpackungen essbar zu machen, bringt Spaß und Köstlichkeit in das Abenteuer. Konstruieren Sie die essbare Verpackung aus Reispapier. Wenn es richtig hergestellt wird, kann Reispapier gefaltet und geformt werden und ist sicher und gesund zu essen. Sobald das Verpackungspapier fertig ist, befestigen Sie das Papier um ein kaltes, nicht klebriges Stück Süßigkeit – ein Stück Milchschokolade zum Beispiel. Das Einwickeln des Papiers um kalte Süßigkeiten stellt sicher, dass das Papier sich nicht aufgrund der Wärme des Süßstücks auflöst oder in das Süßstück selbst schmilzt.

Benötigte Utensilien

• Messer
• Reisstrohhalm
• Topf
• Wasser
• Herd
• Schläger
• Brett
• Deckle-Rahmen
• Mould-Rahmen
• Bambussieb
• Bottich
• Filze
• Zeitung
• Pressbrett
• Nudelholz

Anleitung

1. Schneiden Sie Reisstrohhalme in 1-Zoll-Stücke. Entfernen Sie die Strohblätter. Verwenden Sie 10 oder 12 voll ausgewachsene Reisstrohhalme.

2. Legen Sie die Stücke in einen Stahltopf. Weichen Sie die Stücke in 15 Quarts gekühltem Wasser ein. Wechseln Sie das Wasser, sobald es gold und dunkel wird. Der Einweichprozess kann mindestens sieben Tage dauern, um die Strohhalme vollständig zum Köcheln vorzubereiten.

3. Köcheln Sie das Wasser bis zu drei Stunden lang. Köcheln Sie, bis die Strohhalme flexibel sind. Überkochen kann dazu führen, dass der Reis zerfällt. Spülen Sie die Strohhalme mit gekühltem Wasser ab.

4. Legen Sie die Strohhalme auf ein flaches Brett und schlagen Sie wiederholt mit einem kleinen Holzschläger darauf ein. Flachieren Sie die Stücke zu einem Blatt, während das Schlagen fortgesetzt wird. Falten Sie das Blatt über sich selbst und fahren Sie mit dem Schlagen fort, bis der gesamte Reispulver entfernt ist und das Blatt wieder einen Zentimeter dünn und flach ist.

5. Passen Sie das Blatt zwischen einen Deckle- und Mould-Rahmen ein. Legen Sie ein Bambussieb zwischen die Rahmenschließmaterialien und schließen Sie den Rahmen. Das Sieb wird bündig gegen das Blatt gedrückt.

6. Tauchen Sie den geschlossenen Rahmen in einen 7 Zoll tiefen Bottich mit gekühltem Wasser. Der Rahmen sollte vollständig untergetaucht sein. Weichen Sie für fünf volle Minuten ein.

7. Ziehen Sie den Rahmen nach der ersten Minute heraus und schütteln Sie ihn. Das Schütteln des Rahmens hilft, die Reiskörner in Blattform zu festigen. Legen Sie den Rahmen für die letzten vier Minuten wieder ins Wasser.

8. Ziehen Sie den Rahmen aus dem Wasser und öffnen Sie den Rahmen. Legen Sie den Rahmen verkehrt herum auf ein Stück Filz. Legen Sie den Filz über mehrere Blätter saubere Zeitung, um überschüssiges Wasser aufzunehmen und zu verhindern, dass die Luft das Blatt zu schnell trocknet.

9. Ziehen Sie den Mould sehr vorsichtig vom Blatt ab. Bedecken Sie das Blatt mit einem separaten Stück Filz und lassen Sie es fünf Minuten trocknen. Schneiden Sie das Blatt auf Größe und wickeln Sie es um die Süßigkeitenstücke.