Fettanteil von Lebensmitteln nach Gewicht berechnen: Ein einfacher Leitfaden

Die US-amerikanische Food and Drug Administration verlangt, dass kommerzielle Lebensmittel eine Nährwertkennzeichnung enthalten, die relevante Informationen zum Lebensmittelprodukt auflistet. Dieses Etikett gibt Ihnen die Aufschlüsselung der Makronährstoffe wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate, die in dem Lebensmittel enthalten sind. Zwischen der Portionsgröße in Gramm und den Gramm Fett können Sie leicht den Prozentsatz des Fetts nach Gewicht berechnen.

Anleitung

1. Schauen Sie auf dem Nährwertetikett nach der Portionsgröße, aufgelistet in Gramm, und den Gramm Gesamtfett.

2. Teilen Sie die Gramm Gesamtfett durch die Portionsgröße, um das Fettverhältnis zu berechnen. Als Beispiel: Ein 42-Gramm-Müsli-Riegel mit 7 Gramm Gesamtfett hätte ein Fettverhältnis nach Gewicht von 0,167.

3. Multiplizieren Sie das Fettverhältnis mit 100, um es in Prozentformat umzuwandeln. Im Beispiel wird 0,167 in 16,7 Prozent Fett umgewandelt, gemessen nach Gewicht.