Serotonin natürlich steigern: Ursachen, Symptome & effektive Strategien

Serotonin leicht erhöhen

Serotonin, liebevoll „Glückshormon“ genannt, ist ein natürliches Chemikalie, das im Gehirn hergestellt wird und die Stimmung sowie ein allgemeines Wohlbefinden beeinflusst. Niedrige Serotoninspiegel wurden mit Depressionen, Stimmungsschwankungen, aggressivem Verhalten und Ruhelosigkeit in Verbindung gebracht. Bei einem Mangel an Serotonin sendet das Gehirn ein Signal, Kohlenhydrate zu begehren, um die mürrische oder lethargische Stimmung auszugleichen, die durch zu viel Fett oder Protein oder zu langes Warten zwischen den Mahlzeiten ausgelöst wird.

Das viel geschmähte Kohlenhydrat ist entscheidend für einen gesunden Körper, ein waches Gehirn und eine allgemein gute Stimmung. Ein Kohlenhydrat ist eine Energieeinheit, die aus Zucker oder Stärke besteht und hauptsächlich in Pflanzen wie Getreide, Gemüse und Obst vorkommt. Es ist einer der drei Makronährstoffe, zusammen mit Fett und Protein. Carbs sind eine leicht verfügbare Energiequelle für die willkürlichen und unwillkürlichen Aktivitäten des Körpers, anders als Körperfett, das eine gespeicherte Energiequelle ist.

Während einer klinischen Studie am Massachusetts Institute of Technology (MIT) entdeckte Dr. Judith Wurtman, dass Diäten, die Kohlenhydrate einschränken oder eliminieren, die Serotoninproduktion direkt beeinflussen. Wenn das Gehirn aufhört, Serotonin zu kontrollieren, wird auch der Appetit beeinflusst, was zu Heißhungerattacken oder übermäßigem Essen führt. Der Magen könnte sich nach einer Mahlzeit voll anfühlen, aber das Gehirn sendet Nachrichten, weiterzuessen. Laut Wurtman: „Wenn Serotonin hergestellt und in deinem Gehirn aktiv wird, besteht seine Wirkung auf deinen Appetit darin, dich satt zu fühlen, bevor dein Magen gestopft und gedehnt ist.“

Kohlenhydrate sind das einzige natürliche Mittel, um Serotoninspiegel zu erhöhen. Tatsächlich wird das Gehirn nur nach dem Verzehr von Kohlenhydraten Serotonin herstellen: Lebensmittel, die süß oder stärkehaltig sind. Die Studie kam auch zu dem Schluss, dass Kohlenhydrate mit wenig, wenn überhaupt, Lebensmitteln, die Fett oder Protein enthalten, gegessen werden müssen, damit das Gehirn Serotonin herstellen kann. Iss Makkaroni pur statt Makkaroni mit Käse, oder iss Toast mit reinem Fruchtaufstrich statt eines „PB&J“, das Protein in Form von Erdnussbutter hinzufügt.

Serotonin kann durch die Verwendung von pharmakologischen Medikamenten wie Antidepressiva erhöht werden. Die Nebenwirkungen der Verwendung von Medikamenten können jedoch von unerwünschten Stimmungsänderungen bis hin zu Sucht reichen. Kohlenhydrate zu essen ist eine viel sicherere und günstigere Möglichkeit, Serotonin zu erhöhen, vorausgesetzt, das Kohlenhydrat ist für die Person allergenfrei. Wenn Weizenallergien bestehen, versuche Carbs aus anderen pflanzlichen Quellen wie Reis, Kartoffeln, Gerste, Quinoa oder Hafer.

Was du benötigst:

• Kohlenhydrate