Hohe Protein-, kohlenhydratarme Diäten werden seit den 1990er Jahren als effektiv für Gewichtsverlust angepriesen. Protein benötigt länger zur Verdauung als Kohlenhydrate und hilft dem Körper daher, länger satt zu sein, während eine kohlenhydratreiche Ernährung den Blutzuckerspiegel in die Höhe treibt, was zu Hungergefühlen führt.
Viele proteinreiche Diäten beinhalten den Konsum von Proteinriegeln als effiziente Möglichkeit, die richtige Menge an Protein zu sich zu nehmen, um Gewichtsverlust zu beeinflussen. Allerdings sind nicht alle Proteinriegel gleich. Der Vergleich der Zusammensetzung von Proteinriegeln zeigt, dass einige den Gewichtsverlust tatsächlich behindern können.
Jeder Riegel variiert in der Anzahl der enthaltenen Protein-Gramm. Die Idee ist, reichlich Protein zu packen, und ein Riegel mit weniger als 10 Gramm Protein fügt nicht mehr Protein hinzu als eine Tasse Milch oder Joghurt. Ein proteinreicher Riegel ist einer, der mehr Protein enthält, als in einer regulären Mahlzeit leicht konsumiert werden kann.
Während viele Riegel einen hohen Proteingehalt haben, können sie auch mit Kohlenhydraten beladen sein. Wenn Sie einer proteinreichen, kohlenhydratarmen Diät folgen, ist ein Riegel mit ausgewogenen Protein- und Kohlenhydratgramm keine gute Wahl. Lesen Sie die Verpackung sorgfältig, um sicherzustellen, dass die Kohlenhydratgramm weniger sind als die Protein-Gramm.
Viele Riegel sind mit Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gefüllt. Überschüssiger Zucker wird im Körper in Fett umgewandelt. Ein Riegel mit hohem Zuckergehalt wird die diätetischen Vorteile jedes Proteinriegels sabotieren.

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