Low-Carb-Diät: Vorteile, Tipps & Anleitung | [Ihr Markenname]

Low-Carb-Diäten wurden entwickelt, weil der Körper dazu neigt, kohlenhydrathaltige Lebensmittel (Zucker und Stärke) als Fett zu speichern. Kohlenhydrate werden durch den Verdauungsprozess des Körpers typischerweise in Zucker aufgespalten, der letztendlich als Fett gespeichert wird. Ohne Zucker ist der Körper gezwungen, Körperfett zu verbrennen und die Insulinspiegel stabilisieren sich, wodurch Heißhungerattacken und Blutzuckerschwankungen beseitigt werden. Da Getreide und Zucker Teil des heutigen Lebensstils geworden sind, ist es nicht so einfach, die Kohlenhydrate aufzugeben.

Streichen Sie alle raffinierten Kohlenhydrate

Eine Low-Carb-Diät zu befolgen bedeutet, den Konsum von Alkohol, Zucker oder raffinierten Kohlenhydraten einzustellen. Konzentrieren Sie sich auf Getreide mit einem niedrigen Glykämischen Index. Raffinierte Kohlenhydrate umfassen die meisten Frühstücksflocken, Konserven und fertige Saucen.

Essgewohnheiten

Übernehmen Sie gesunde Essgewohnheiten, wenn Sie eine Low-Carb-Diät machen. Tun Sie während des Essens nichts anderes, wie fernzusehen oder die Zeitung zu lesen. Essen Sie langsam und genießen Sie jeden Bissen, um übermäßiges Essen zu verhindern. Essen Sie den Großteil Ihrer Nahrung früh am Tag, um Ihrem Körper die Gelegenheit zu geben, die konsumierten Kalorien zu verbrennen. Lassen Sie niemals das Frühstück aus, da diese wichtige Mahlzeit Ihren Blutzuckerspiegel stabilisiert. Wenn Sie früh am Morgen nicht hungrig sind, beginnen Sie mit einem Proteinshake. Vermeiden Sie schnelles und einfaches Junkfood zum Mittagessen, sondern nehmen Sie Ihr eigenes Essen mit.

Protein essen

Essen Sie bei jeder einzelnen Mahlzeit Protein. Protein ist sättigender als Kohlenhydrate und erfordert mehr Energie zum Aufspalten. Wenn Ihr Körper Protein als etwas erkennt, das Sie brauchen, wird das Gehirn signalisieren, dass Sie genug Nahrung zu sich genommen haben, früher als wenn Sie Kohlenhydrate essen.

Reste

Seien Sie kreativ mit den Resten von letzter Nacht für das Mittagessen. Dies ist eine günstige und leckere Möglichkeit, das typische kohlenhydratreiche Sandwich-Mittagessen zu ersetzen. Mischen und kombinieren Sie die Reste mit mehreren kohlenhydratarmen Saucen. Erstellen Sie einen Hühnersalat mit den restlichen Hühnchen von letzter Nacht, und Sie werden den Rest des Tages satt sein.

Pasta

Ersetzen Sie normale Pasta durch Pasta, die aus Gemüse hergestellt ist, wie Tang-/Seetang-Pasta oder Pilz-Pasta. Oder verwenden Sie Spaghettikürbis oder Spaghetti-Zucchini.

Smoothies

Verwenden Sie Kokosmilch, Kefir oder Joghurt für Smoothies und fügen Sie zuckerarmes Obst wie Beeren statt Bananen oder Ananas hinzu, die einen hohen Glucosegehalt haben.

Kokosmehl

Verwenden Sie Kokosmehl, um Waffeln, Pfannkuchen oder Muffins zu backen. Kokosmehl ist kohlenhydratarm, und auf diese Weise müssen Sie Ihre Lieblingsgerichte nicht komplett aufgeben. Verwenden Sie zuckerarmes Obst für süße Beläge.

Kohlenhydrat-Entzug

In den ersten drei bis vier Tagen Ihrer Low-Carb-Diät sind Sie anfällig für Kohlenhydrat-Entzug. Symptome wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Verlangen nach Süßigkeiten und ein Hungergefühl sind typische Entzugssymptome. Trinken Sie viel Wasser und essen Sie Fleisch, Käse oder Eier, wann immer Sie hungrig sind. Nehmen Sie 1000 mg L-Glutamin, um Kohlenhydratverlangen zu reduzieren.

Wasser

Trinken Sie mindestens acht Gläser Wasser täglich. Wasser spült Ihre Nieren aus und entfernt Giftstoffe aus Ihrem Körper.

Süßigkeiten

Verlangen nach Süßigkeiten ist ein ernstes Problem für Menschen auf Low-Carb-Diäten. Essen Sie zusätzliches Fett wie extra Butter, Kokosöl oder geben Sie rohe Sahne in Ihren heißen Tee oder Kaffee, um die Kohlenhydratverlangen verschwinden zu lassen.

Snacks

Essen Sie proteinreiche Snacks wie hartgekochte Eier, Scheiben von Hartkäse oder Nüsse. Wählen Sie Snack-Lebensmittel, die Sie tatsächlich gerne essen.