Netto-Kohlenhydrate berechnen: Ein umfassender Leitfaden für Gesundheit & Wellness

Netto wirksame Kohlenhydrate sind die Kohlenhydrate, die vollständig von Ihrem Körper aufgenommen werden können. Bestimmte Substanzen wie Ballaststoffe und Zuckeralkohole sind resistent gegen Verdauung und werden daher nicht wie ein typisches Kohlenhydrat metabolisiert. Obwohl sie eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung spielen, können zu viele Kohlenhydrate für manche Menschen mit Blutzucker- oder Gewichtskontrollproblemen problematisch sein. Die Berechnung von netto wirksamen Kohlenhydraten wird empfohlen, wenn Sie Lebensmittel als Teil einer kohlenhydratarmen, proteinreichen Ernährung auswählen.

Was Sie benötigen

• Lebensmitteletikett
• Taschenrechner

Anleitung

1. Bestimmen Sie die Portionsgröße. Wenn Sie mehr als die aufgeführte Menge essen werden, stellen Sie sicher, dass Sie die erhöhte Portion berücksichtigen.

2. Notieren Sie die Menge an Gesamtkohlenhydraten, Ballaststoffen und Zuckeralkoholen pro Portion. Berechnen Sie die Gesamtgramm jeder basierend auf der Portion, die Sie konsumieren, wie in Schritt 1 entschieden. Die Informationen auf dem Lebensmitteletikett beziehen sich auf die auf der Verpackung aufgeführte Portionsgröße. Wenn die Portionsgröße zum Beispiel 1 Tasse ist und Sie 2 Tassen essen werden, multiplizieren Sie die Gesamtkohlenhydrate, Ballaststoffe und Zuckeralkohole mit 2.

3. Addieren Sie die Gesamtgramm an Ballaststoffen und Zuckeralkoholen.

4. Subtrahieren Sie die Ballaststoffe und Alkohole von den Gesamtkohlenhydraten, um die Netto-Kohlenhydrate zu berechnen.