Rüben: Niedrigpuriner, nährstoffreicher Kandidat für Gicht und Harnsäuremanagement

Rüben sind arm an Purinen und eignen sich daher für purinarme Ernährung. Sie liefern Vitamin C, Vitamin K, Mangan und Ballaststoffe. In Kombination mit ausreichender Flüssigkeitszufuhr, Gewichtskontrolle und Bewegung für optimales Harnsäuremanagement.