Serotonin ist ein Neurotransmitter, der vom Gehirn produziert wird. Diese Substanz befindet sich auch in der Schleimhaut, im Blutkreislauf und im Verdauungstrakt. Der Körper arbeitet daran, diesen starken Neurotransmitter auf optimalem Niveau zu halten. Zu viel oder zu wenig Serotonin im Körper kann das Gewichtsmanagement beeinflussen.
Funktion
- Serotonin beeinflusst Stimmung, Appetit, Schmerzempfinden, sexuelle Erregung und Körpertemperatur. Eine kleine Menge dieses Neurotransmitters wird zuerst im Gehirn gebildet und reist dann durch die Neuronen des „Serotonin-Kreislaufs“.
Expertenmeinung
- Forschern des Beth Israel Deaconess Research Center (BIDRC) zufolge ist verringertes Serotonin mit gesteigertem Appetit verbunden. Das Ziel ist es, die Absorption von Serotonin zu reduzieren oder zu blockieren, sodass ausreichende Mengen im Blutkreislauf verbleiben.
Theorien/Spekulation
- Laut der American Heart Association können niedrige Serotoninspiegel Heißhunger verursachen, speziell auf kohlenhydratreiche Lebensmittel. Wurtzman und Frusztajer schlagen vor, dass der Verzehr bestimmter Kohlenhydrate zu bestimmten Tageszeiten und ohne Protein den Serotoninspiegel anhebt.
Prävention/Lösung
- Das Argument ist, dass der Konsum bestimmter Kohlenhydrate auf diese Weise als Stimmungsregulator wirkt. Wenn der Verzehr dieser Kohlenhydrate den Serotoninspiegel erhöht, werden die negativen Auswirkungen eines niedrigen Serotoninspiegels eliminiert.
Wirkungen
- Ein beliebtes Abnehmmedikament zielte auf Serotoninwege im Gehirn ab, um den Appetit zu kontrollieren; das Medikament wurde jedoch später mit ernsthaften Herzkomplikationen in Verbindung gebracht und vom Markt genommen.
Potenzial
- BIDRC-Forscher suchen nach neuen Wegen, um die synergistische Interaktion der Serotonin- und Melanocortin-Systemwege zu beeinflussen, die mit Adipositas verbunden sind. Die Hoffnung besteht in effektiveren, sichereren Abnehmmedikamenten. Die Serotonin Power Diet ist eine weitere Option, die eine Ernährungsstrategie verwendet, um niedrige Serotoninspiegel anzuheben.
