Gesunde Ernährung: Einfache Tipps zu Portionsgrößen für das Gewichtsmanagement

Im Jahr 2008 meldeten die Centers for Disease Control and Prevention (CDC), dass 34 Prozent der Erwachsenen in Amerika adipös waren. Und mit über einem Drittel der amerikanischen Männer und Frauen, die Gefahr laufen, gewichtsbedingte Krankheiten und Gesundheitsprobleme zu entwickeln, ist Ernährung äußerst wichtig. Wenn Diäten scheitern, liegt es meist daran, dass sie zu restriktiv sind. Allerdings kann die einfache Einhaltung einiger Tipps zu Portionsgrößen Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und langfristige gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln.

Vorangeporzionieren

Anstatt aus der Chipstüte zu essen oder zu denken, dass Sie nur die richtige Portion essen werden, erstellen Sie Portionen vor dem Essen der Mahlzeit. Leeren Sie eine ganze Tüte Chips in richtige Portionen, indem Sie sie in kleine Beutel oder Behälter geben. Geben Sie sich nicht die Möglichkeit, mehr als eine Portion zu essen. Nehmen Sie nur einen vorab portionierten Beutel. Wenn ein Riegel mehr als eine Portion hat, trennen Sie die Portionen -- und essen Sie dann nur eine. Einige Snacks gibt es in Einzelportionsgrößen; wählen Sie diese.

Ihre Portionsgrößen kennen

Es ist leicht, zu viel zu essen, wenn Sie die richtige Einzelportionsgröße nicht kennen, daher müssen Sie wissen, welche Portionsgröße für jedes Lebensmittel gilt. Eine Scheibe Vollkornbrot ist eine Portion, was bedeutet, dass die meisten Sandwiches mindestens zwei Portionen sind. Sie können ein Sandwich mit einer Scheibe machen oder das Sandwich in zwei Hälften schneiden. Essen Sie eine. Legen Sie die andere in einen Behälter und kühlen Sie sie für später. Wenn Sie bestimmte Dinge schätzen, bedenken Sie dies: Eine Portion Olivenöl ist etwa so groß wie ein Pokerchip. Eine Portion Käse ist so groß wie zwei Würfel.

Kleinere Teller

Ein einfacher Trick, um bei Portionsgrößen für eine ganze Mahlzeit zu helfen, ist die Verwendung kleinerer Teller. Es hilft nicht nur, zu viel auf Ihren Teller zu tun, sondern lässt Ihre Mahlzeit auch größer erscheinen. Zusätzlicher Platz auf Ihrem Teller kann Sie an die Einschränkungen Ihrer Diät erinnern. Ein voller Teller kann Ihnen helfen, die Größe Ihrer Mahlzeit anders zu betrachten. Die meisten vollwertigen Abendteller sind mindestens 12 Zoll. Wählen Sie 9-Zoll-Teller.

Faustregel

Beim Essen im Restaurant kann Ihre Diät scheitern, wenn Sie nicht aufpassen. Restaurants oder Dinnerpartys portionieren Ihre Mahlzeiten selten. Eine einfache Regel ist, kein Kohlenhydrat zu essen, das größer ist als Ihre Faust, sei es Kartoffeln, Chips oder jeder andere Snack. Wenn jemand sonst Ihren Teller vorbereitet, trennen Sie die Portionen vor dem Essen und nehmen Sie den Rest mit nach Hause. Sie können unbegrenzte Portionen Gemüse haben.